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料理、裁縫など、他の誰かに作り方を教わったり、自分が作ったものをみんなに公開します。

料理 2017.02.20

組み合わせでつくるおかずシリーズ【はんぺん×コーン】『コーンはんぺんボール』

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「今日は何をつくろうかな…」
「いつも同じものばかりになっちゃうな…」
食事づくりを任されたわたしたちの、切っても切れない悩み。でも大丈夫。コツさえつかめば組み合わせ次第でレパートリーは無限大!「2つの食材」×「風味」×「ひとてま」を組み合わせて、ちゃちゃっとおかずづくり始めてみましょう。
さてさて、今回の組み合わせは…

『コーンはんぺんボール』=「はんぺん」×「コーン」×「しょうゆ」×「やく」

組み合わせでつくるおかずシリーズ【はんぺん×コーン】『コーンはんぺんボール』アップ

『コーンはんぺんボール』材料

・はんぺん 2枚
・片栗粉 大さじ1
・コーン缶 1/2缶
・塩 適量

『コーンはんぺんボール』作り方

①はんぺんは手で小さくちぎり、ビニール袋に入れる。

②ビニール袋に片栗粉を入れ、はんぺんをもみ潰す。ある程度はんぺんが潰れたらコーンを入れて軽く混ぜる。

③②を小分けにして手で一口大のボール状に整える。

④熱したフライパンに油を引き、③をコロコロと焦げ目が付くまで焼く。食べる時にお好みで塩を付ける。

レシピ/ つみきキッチン
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ライタープロフィール
つみきキッチンは「くみ合わせでつくるレシピ未満なおかず集」です。毎日、レシピを探すのはめんどう。いいなと思うレシピをみつけても、食材や工程が多いとイヤになります。そこで冷蔵庫のなかにある食材をくみ合わせるだけでつくれるおかずだけを集めました。レタスクラブネットやリクナビネクストジャーナルにも掲載。最新のおかずはインスタグラムをチェック

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