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料理 2017.08.12

編集部おすすめ『週に1度の作り置きレシピ「きゅうり」の常備菜その2

目次

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仕事や行事で忙しい時、おかずをあと一品追加したい時…。ひとつ常備菜が冷蔵庫にあるだけで違いますよね。
今回は編集部おすすめの『きゅうり』を使った常備菜をご紹介します。
週に1度の作り置きで、平日がグッと楽になるはずですよ。

たたいて、切って、袋の中で和えるだけ!『たたききゅうりの搾菜と香味野菜の和え物2種』

ビニール袋に材料を入れて混ぜて冷やすだけの簡単に作れる「きゅうり」の和え物!夏休み中のお子さんに手伝ってもらうのもいいかもしれませんね。

材料とレシピはこちら

たたいて、切って、袋の中で和えるだけ!『たたききゅうりの搾菜と香味野菜の和え物2種』

「ケノコトハウス」のおすそ分けレシピNo.30『きゅうりとザーサイの和え物』

冷蔵庫でキーンと冷えたビールと一緒に食べたくなる一品!

材料とレシピはこちら

「ケノコトハウス」のおすそ分けレシピNo.30『きゅうりとザーサイの和え物』

おうちで手作り『無添加のきゅうりのキューちゃん』

ご飯のお供に食べることもある、「きゅうりのキューちゃん」をおうちで作れるレシピのご紹介です。

材料とレシピはこちら

おうちで手作り『無添加のきゅうりのキューちゃん

切って戻して和えるだけ『蛇腹きゅうりとわかめとカリカリ梅の煎り酒和え』

暑くて火をつ会いたくない時にもおすすめの1品。見た目のかわいい蛇腹きゅうりも、コツを覚えれば簡単に作れるので覚えておきたいですね。

材料とレシピはこちら

切って戻して和えるだけ『蛇腹きゅうりとわかめとカリカリ梅の煎り酒和え』

組み合わせで作るおかずシリーズ【だいず×きゅうり】『大豆ときゅうりのわさびマヨサラダ』

いつも同じものになっちゃうな…毎日の料理でレパートリーに悩むことはありませんか?
組み合わせのコツをつかむと、ちゃちゃっとおかずが作れるかもしれませんよ。
今回は、「だいず」と「きゅうり」を使ったマヨサラダです。

材料とレシピはこちら

組み合わせで作るおかずシリーズ【だいず×きゅうり】『大豆ときゅうりのわさびマヨサラダ

火を使わずに簡単に作れる『秋鮭ときゅうりのブルスケッタ』

朝ごはんにも、お酒のおつまみにもぴったり。おもてなし料理にも活躍してくれるブルスケッタのご紹介。

材料とレシピはこちら

火を使わずに簡単に作れる『秋鮭ときゅうりのブルスケッタ

夏野菜たっぷり『たこと夏野菜のエスニックサラダ』

いつものドレッシングで和えるのも美味しいけれど、ちょっと目先を変えてエスニック風のサラダにしてみませんか?

材料とレシピはこちら

夏野菜たっぷり『たこと夏野菜のエスニックサラダ』

作り置き常備菜シリーズ『山形だし風薬味ぶっかけ』とアレンジレシピ

山形の郷土料理の「だし」はご存知ですか?それぞれのご家庭で「だし」の家庭レシピがあるそうですが、今回のレシピはそれを簡単にしたものです。なすを入れないのでアクが少なく、さっぱりといただけます。

材料とレシピはこちら

タイトル

アレンジ自在!さっぱりが嬉しい『いろいろ野菜の粒マスタードマリネ』

蒸し暑いじめじめとした日が続くようになりましたね。そんな日には、さっぱりしたマリネはいかがでしょうか。アボカドをお皿代わりにして仕立てたら、見た目も可愛いマリネの出来上がり。

材料とレシピはこちら

アレンジ自在!さっぱりが嬉しい『いろいろ野菜の粒マスタードマリネ』

あとのせ玄米で食感が楽しい『春雨サラダ』

いつもの春雨サラダにひと手間加えてみませんか。

材料とレシピはこちら

あとのせ玄米で食感が楽しい『春雨サラダ』

記事/ケノコト編集部

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編集部おすすめ『週に1度の作り置きレシピ「オクラ」の常備菜』

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編集部おすすめ『週に1度の作り置きレシピ♪「なす」の常備菜』

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