作るコト作るコト

料理、裁縫など、他の誰かに作り方を教わったり、自分が作ったものをみんなに公開します。

料理 2017.05.18

缶詰を入れて炊くだけ『旨みたっぷりさばの味噌煮の炊き込みご飯』

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さばの味噌煮缶を入れて炊くだけの簡単に炊き込みご飯をご紹介します。
手軽なのに味はしっかり。
仕事が長引いてしまった時でも大丈夫。これなら簡単に出来ますよね。是非お試しください。

『旨みたっぷりさばの味噌煮の炊き込みご飯』材料(2合分)

米・・・・・・・・2合
さばの味噌煮缶・・1缶(140g程度)
水・・・・・・・・適量

『旨みたっぷりさばの味噌煮の炊き込みご飯』作り方

1.米をとぎ、炊飯器に入れたらメモリより少し少なめに水を入れる。
2.そこに缶詰の汁だけを加え、よく混ぜる。
3.缶詰の身をほぐしたら米の上に散らして炊く。
4.炊けたらよく混ぜ合わせる。お好みで大葉やごまなどを散らしてください。

『旨みたっぷりさばの味噌煮の炊き込みご飯』を美味しく作るポイント

薄味がお好きな方は3合で炊くと丁度良いです。

レシピ/株式会社mannnaka 入江菜月
irie_profile
1991年7月16日生まれ。
「食を通して人をつなげたい!」をコンセプトに学生の頃から食イベントを主催。
カフェ、野菜レストランでの店長経験を経て、現在はレシピ開発、料理教室、やケータリングなど、料理家として活躍中。

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