
料理 2021.01.12
チーズと白セロリを口の中で優しく包み込む『いちごとカッテージチーズのサラダ』
目次
カッテージチーズのチーズ感、白セロリの香り。苦手な方が多いかと思います。
そんな2つの苦手な部分をいちごの甘さと酸味が食べやすくしてくれます。
独特な感じを消すのではなく、包み込むような甘さなため、楽しむことができると思います。
苦手意識の克服がてら、作ってみてはいかがでしょうか。
『いちごとカッテージチーズのサラダ』材料(1人分)
いちご
1.5粒
白セロリ
3本
カッテージチーズ
30g
はちみつ
5g
『いちごとカッテージチーズのサラダ』作り方
1.いちごを半分に切る
2.カッテージチーズを上に乗せる
3.白セロリを細かく切り、上に散らす
4.はちみつを上からかける
レシピ/煮炊きや おわん
煮炊きや おわん
日本橋茅場町にある、おばんざいとおでんを主とした10席の小さなお店。
写真提供/影山奈々恵
影山奈々恵Facebookページ
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