料理 2016.04.22

お互いの酸味が引き立てあう『ブルーベリーとじゃがいものマヨ和え』

目次

1 材料(2人分)
2 作り方

じゃがいもにはバター？それともマヨネーズ？鉄板どころもいいけれど、たまには新しい味にも挑戦してみませんか。
意外な組み合わせですが、なぜかしっくりくる組み合わせ。
ぜひ作ってみてください。

材料(2人分)

・こじゃがいも　4コ
・ブルーベリー　15粒
・マヨネーズ　15g
・粒マスタード　5g
・塩　少量

作り方

1．こじゃがいもをラップで包み、レンジに5分かける
2．ラスト1分でブルーベリーを入れる
3．マヨネーズ、マスタード、塩を混ぜる合わせる
4．こじゃがいも、ブルーベリーを加えて和え、お皿に盛り付ける

編集部がえらんだじゃがいもを使ったお役立ちレシピ集その1
編集部がえらんだじゃがいもを使ったお役立ちレシピ集その2
編集部がえらんだじゃがいもを使ったお役立ちレシピ集その3

レシピ/煮炊きやおわん
煮炊きやおわん
日本橋茅場町にある、おばんざいとおでんを主とした10席の小さなお店。

写真提供/影山奈々恵
影山奈々恵Facebookページ

コメント

Lakiesha より:

2017年6月5日 9:00 PM

Great article but it didn’t have eveytrhing-I didn’t find the kitchen sink!

返信

コメント欄コメントをキャンセル

このカテゴリの記事

料理 2021.03.05(fri)

簡単！ふわふわ！栄養たっぷりな『納豆焼き』

料理 2021.03.05(fri)

新鮮な魚をおいしく豪快に！『カンパチのごま醤油和え』と『漁師丼』

料理 2021.03.04(thu)

ふんわり香る『桜のシフォンケーキ』

2021.03.04(thu)

子どもに食べさせたい手作りおやつ『ドーナッツ』

関連記事

料理 2020.02.13(thu)

作り置き常備菜『ゴロゴロ味噌そぼろ』

料理 2017.03.18(sat)

柔らかくて甘い旬の春キャベツをたくさん食べよう！『春キャベツのペペロンチーノ』

料理 2019.07.31(wed)

苦味を抑えて食べやすい『ゴーヤとささみの梅肉和え』

料理 2018.04.23(mon)

全粒粉でデトックス効果抜群『根菜とおからのボロネーゼ風パスタ』

料理 2016.04.03(sun)

お祝いゴトにも　ご飯が自然なピンク色『しょうが香る　たこ飯』

料理 2020.06.23(tue)

前菜におすすめの簡単アレンジレシピ　『ラタトゥイユピッツァ』

話題のキーワード

レシピ (574)
暮らし (328)
おやつ (208)
常備菜 (200)
料理 (179)
方法 (168)
子ども (146)
作り置き (143)
保存 (141)
簡単 (137)

話題のキーワード一覧

人気の記事

新鮮な魚をおいしく豪快に！『カンパチのごま醤油和え』と『漁師丼』

子どもに食べさせたい手作りおやつ『ドーナッツ』

レンジで簡単！ひなまつりにも『いちごミルクプリン』

美肌効果やダイエットにも！『3種のフルーツビネガー（りんご・バナナ・レモン）』　

ピンクが可愛い春のお菓子『苺ミルクココナッツマフィン』

カニを丸ごと！贅沢おうちごはん『カニ飯』と『カニ汁』

今が旬！『塩麴入り山芋ふわとろカキオコ』

時間がある時に半調理、甘いトマトがチキンに絡む『グリルチキンのトマトソースがけ』

フライパンだけで仕上げる『簡単！もちもち！大根もち』

余寒見舞いで気遣いの心を贈りましょう

編集部おすすめ記事

【七十二侯のコト】第七侯「蟄虫啓戸」

簡単！ふわふわ！栄養たっぷりな『納豆焼き』

新鮮な魚をおいしく豪快に！『カンパチのごま醤油和え』と『漁師丼』

ふんわり香る『桜のシフォンケーキ』

旬の味を召し上がれ！『豆ごはん』

「一人の人と添い遂げられるように」の願いを込めて。はまぐりを自宅で味わおう

あっという間に完成！子どもも喜ぶ『マシュマロサンド』

春を呼ぶ野菜、かき菜を美味しく手軽に食べよう『かき菜のペペロン炒め』

【七十二侯のコト】第六侯「草木萌動」

カニを丸ごと！贅沢おうちごはん『カニ飯』と『カニ汁』

月間人気記事

こんな症状は危険かも『スマホのウイルス感染症状7つをチェック』

なす、トマト、ピーマン、ししとう…あの野菜も？！『ナス科の野菜の種類とあれこれ』

管理栄養士が教える『デトックスウォーターの美容効果と注意点』

脇の下を押すと痛くない？『脇コリの解消は肩こり解消にもつながる』

知らなかった！こんなにも多い『ウリ科の野菜の種類とあれこれ』

編集部おすすめ『週に1度の作り置きレシピ「玉ねぎ」の常備菜』

指先のカサカサを直したい！『指先の乾燥の原因とケア方法』

栄養士直伝！「食」から喘息を改善しよう『おすすめの食材＆レシピ』

子どもも満足！『苦くないオレンジピールの作り方』

豆腐、納豆だけじゃない！どれくらい知ってる？『大豆製品』の種類