
料理 2016.03.11
食品棚に、冷蔵庫に眠っている食べるラー油ありませんか?『食べるラー油とうどの和え物』
一時流行った「食べるラー油」、食品棚や冷蔵庫に使い切らずに眠っていませんか?
ほかほかの白ごはんに乗せて食べるのもいいけれど、和え物にしても美味しく頂けます。
ぜひ作ってみてください。
材料(1~2人分)
うど 100g
長ネギ 50g
食べるラー油 50g
作り方
1.うど、長ネギを千切りにする
2.食べるラー油と和え、お皿に盛る
アレンジ・ポイント
・インスタントラーメンの上にのせるのも美味しいです
・白いご飯の上にもどうぞ乗せてお召し上がりください
・ただ焼いた肉の上や豚しゃぶで巻いて食べるのもオススメです
レシピ/煮炊きや おわん
煮炊きや おわん
日本橋茅場町にある、おばんざいとおでんを主とした10席の小さなお店。
写真提供/影山奈々恵
影山奈々恵Facebookページ
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