得するコト得するコト

生活に役立つ豆知識、家事が苦手な人には時短ワザ、美容・ファッションのステキ情報を公開します。

まめ知識 2016.04.17

低カロリーな健康食材!やっぱりすごい『こんにゃくの成分から効果までのイロハ』

LINEで送る
Pocket

こんにゃくが低カロリーでダイエットに効果的だということはご存知の方もいらっしゃると思います。
独特の食感と、低カロリーで食物繊維も豊富なこんにゃくは、今アメリカは新たなウエイトロスサプリメントとしても注目されています。
今回はそのこんにゃくの成分と働きについて、お伝えします。

こんにゃくの成分は?

サトイモ科の植物である蒟蒻イモの 球茎から作られる加工食品です。この、こんにゃくに含まれている主成分グルコマンナンと呼ばれる成分がダイエットに非常に効果的なのです。
phpsY28Xg-400x267

グルコマンナンって何?

グルコマンナンとは水溶性の食物繊維で水に溶けやすく、溶けた状態だと大きく膨張するため、胃の中で膨らみ、食欲を抑えると同時に便秘解消に効果的です。

グルコマンナンの効果とは?

•ダイエット効果

グルコマンナンを食事前に摂取することによって、胃の中が膨張して食欲が減退するのでダイエットに効果的です。また、便秘を解消して腸の中を綺麗にしてくれるため、新陳代謝を高め、脂肪燃焼を促してくれます。

•美容効果も!?

便秘に効果的なグルコマンナンを摂取することにより、腸内が綺麗になるので、血流が良くなり、お肌にハリや弾力を与えたり、ニキビや肌荒れなどの解消につながります。

•コレステロール値や糖尿病予防に

グルコマンナンにはコレステロール値を下げる働きがあるため、動脈硬化などの生活習慣病予防にも効果的です。また糖の吸収を抑えてくれるため、血糖値の上昇を抑える事で糖尿病予防も期待できます。

日本では煮物の具材としても身近なこんにゃく。なんとなく知ってはいたけど、やっぱりこんにゃくには嬉しい効果がたくさんなのですね。いつもの食卓に、プラスこんにゃく生活はじめてみませんか。

記事/yururila
サービス業でがんばる女性を応援するポータルサイト
12656152_1027985150594439_683287078_o

LINEで送る
Pocket

コメント

コメント欄


人気の記事

2019.09.27

韓国風に簡単アレンジ!『キムチ肉じゃが』

2019.09.20

濃厚しっとり!秋のおやつ『南瓜とクリームチーズのパウンドケーキ』

2019.09.19

【食育のコト】新米を楽しもう!

2019.09.11

子どもに伝えたい昔おやつ『牛乳かりんとう』

2019.09.10

簡単♪無添加の『手作り鮭フレーク』・『鮭と茗荷のちらし風混ぜご飯』

2019.09.06

里芋の皮むきはレンジで簡単!つるっと剥いて秋の味覚を楽しもう!

2019.08.27

低糖質でボリューム満点!『カリカリ高野豆腐と茄子の中華風』

2019.08.23

旬を味わう二層のゼリー『ぶどうサイダー&ミルクゼリー』

2019.08.20

思っているより簡単♪旬の太刀魚をさばいてみましょう

2019.08.20

冬瓜の使い切りレシピ♪ヘルシーな『冬瓜もち』&『冬瓜のボリューム焼き』

編集部おすすめ記事

2019.09.13

冷凍パイシートで作る 旬のおやつ『無花果とヨーグルトのパイ』

2019.09.06

里芋の皮むきはレンジで簡単!つるっと剥いて秋の味覚を楽しもう!

2019.08.15

【食育のコト】たまご料理を楽しもう!たまごの七変化

2019.08.11

素麺にも煮物にも◎長期保存できる『万能だし』

2019.08.04

夏バテ知らず!『夏野菜のラタトゥイユ』

2019.08.01

【食育のコト】子どもとチャレンジ!初めてのクッキング

2019.07.23

二十四節気の暮らし方『大暑』暑さに疲れた体を労る食べ物と飲み物

2019.07.21

ひと鍋で完成!栄養まるごと『スープカオマンガイ』

2019.07.16

うな重より気軽に作れる『うなぎご飯』

2019.07.13

やさしい暮らしのヒント『献立を考えるコト』-6.こんな時なに食べる?夏に負けないからだのために-