こんにゃく出汁新玉ねぎ油揚げ煮物鶏肉

料理 2018.04.02

油揚げから出た出汁もギュギュっと閉じ込めた『油揚げと新玉ねぎとこんにゃくの煮物』

目次

1 『油揚げと新玉葱とこんにゃくの煮物』材料(2人分)
2 『油揚げと新玉葱とこんにゃくの煮物』作り方
3 『油揚げと新玉葱とこんにゃくの煮物』を美味しく作るポイント
4 その他のおすすめ記事

いつもの煮物に玉ねぎをプラスして、新玉ねぎが甘くてとろとろとろけちゃいそう。油揚げからでるお出汁がいい仕事をしてくれます。
長時間煮なくても味が浸みるので急いでるときには助かる一品ですよ。

『油揚げと新玉葱とこんにゃくの煮物』材料(2人分)

鶏もも肉　　　60g
新玉ねぎ　　　1コ
こんにゃく　　1/3P
油揚げ　　　　1枚
だし　　　　　150㏄
濃口しょうゆ　30㏄
みりん　　　　30㏄
砂糖　　　　　45g

『油揚げと新玉葱とこんにゃくの煮物』作り方

1．鶏肉、玉葱、こんにゃくは一口大、油揚げは1cmの薄切りにする
2．鍋に食材、調味料入れて煮詰める
3．煮詰まってきたら火止めてお皿に盛り付ける

『油揚げと新玉葱とこんにゃくの煮物』を美味しく作るポイント

・いろんな野菜入れても美味しいです
・煮詰めすぎて味濃くならないように気を付けてください

レシピ/煮炊きやおわん
煮炊きやおわん
日本橋茅場町にある、おばんざいとおでんを主とした10席の小さなお店。

写真提供/影山奈々恵
影山奈々恵Facebookページ

その他のおすすめ記事

オリジナル和風デミでシンプルな素材がグンとお洒落に！『豚肉と新たまと新じゃがのレンジ煮』

甘い新玉葱にバター醤油が絡んで美味さ倍増！『豚肉と新玉ねぎのバター醤油焼き』

シャキシャキな新たまねぎに絡まる黄身醤油がたまらない！『新たまねぎとスプラウトの黄身醤油』

コメント

コメント欄コメントをキャンセル

このカテゴリの記事

料理 2018.04.25(wed)

簡単！ぷるんと『マンゴーヨーグルトプリン』

料理 2018.04.25(wed)

冷蔵庫を開ければすぐできる『定番発酵常備菜で作る簡単キッシュトースト』

料理 2018.04.25(wed)

ケーキの王道『いちごのショートケーキ』

料理 2018.04.24(tue)

調味料はたったの2つ！『豚バラと長ネギの野沢菜炒め』

関連記事

料理 2017.04.08(sat)

しっとり鶏胸肉でつくるおいしいおつまみ『チキンときゅうりのサラダ』

料理 2016.06.27(mon)

「ケノコトハウス」のおすそ分けレシピ№24 ～“ジュワッコリッサクッ”色々な食感が楽しい『トマトと茎わかめのさっぱりサラダ』～

料理 2016.11.05(sat)

これだけでどんな料理もエスニックに『タヒニソース(ごまソース)』

料理 2018.04.09(mon)

進化した！『山形のだし梅しそバージョン』

料理 2016.09.15(thu)

余った春巻きの皮でお手軽おつまみ。『サラミとクリームチーズのなんちゃってキッシュ』

料理 2015.05.23(sat)

朝５分で出来る　簡単アボカドのタルタルトースト

instagram-icon みんなのInstagram

話題のキーワード

レシピ (365)
方法 (219)
暮らし (203)
保存 (176)
成分 (169)
料理 (166)
野菜 (137)
子ども (121)
作り置き (109)
常備菜 (106)

話題のキーワード一覧

人気の記事

【会員優待イベント】初夏のピクニックパーティーを開催します

日本の暮らし色『晩春を彩る柔らかな藤の色』日本の女性を美しく装ってきた色

簡単！作り置きおかず『やみつきキュウリ』

山菜の種類と食べ方を知っていますか？『春の息吹を味わう山菜』

子どもへの影響はあるの？『親の片づけ習慣』

地域密着型不動産会社エヌアセットと考える『賃貸暮らしのいいところ。賃貸での暮らし方についての座談会』

「旬花」ヨーロッパでは春の象徴の花『ミモザ』～卯月の暮らし～

覚えておきたい手作りパン『もっちり基本のベーグル』

ママのオシャレを応援！『手持ち服×エアクロ　春の着回しコーディネートでファッションを楽しもう』

【ワークショップ開催】万年筆で「旬の味覚」をラクガキしよう

編集部おすすめ記事

パーソナルショッピングアプリ『pickss』が大幅リニューアル！

掃除機だけでは限界！プロお墨付き『究極の絨毯お掃除術』

旬の野菜を味わおう！『若竹煮』

バイン・ミーにも♪エスニックな香りがおいしい『ベトナム風煮豚』

乳フリー！ボウル１つで作る『ざくざくチョコナッツクッキー』

春の行楽に持っていきたい『紅芯大根の手毬寿司』

地域密着型不動産会社エヌアセットと考える『賃貸暮らしのいいところ。賃貸での暮らし方についての座談会』

【ケノコトInstagram企画】4月の「日常のコト」を『#卯月のコト』で投稿しよう

食べるだけで腸活＆エネルギ―補給もできちゃう『簡単甘酒ピクルス』

ナイフを入れると黄身がトロ～ッ！『スコッチエッグ』

月間人気記事

管理栄養士が教える『デトックスウォーターの美容効果と注意点』

こんな症状は危険かも『スマホのウイルス感染症状7つをチェック』

脇の下を押すと痛くない？『脇コリの解消は肩こり解消にもつながる』

指先のカサカサを直したい！『指先の乾燥の原因とケア方法』

編集部おすすめ『週に1度の作り置きレシピ「玉ねぎ」の常備菜』

どんなおやつを選択してる？『低GIなお菓子を選んでみよう』

編集部おすすめ『週に1度の作り置きレシピ「なす」の常備菜』

編集部おすすめ『週に1度の作り置きレシピ「キャベツ」の常備菜』

編集部おすすめ『週に1度の作り置きレシピ「豚肉」の常備菜』

編集部おすすめ『週に1度の作り置きレシピ「トマト」の常備菜その１』