作るコト作るコト
料理 2017.03.10

晴れた日のブランチに『いちごたっぷりパンケーキサンド』

いつものパンケーキを簡単アレンジで、かわいいブランチに早変わり。
晴れた日には、これをもって近くの公園までお散歩するのも良いかもしれませんね。
晴れた日のブランチに『いちごたっぷりパンケーキサンド』いちご

『いちごたっぷりパンケーキサンド』材料※作りやすい分量

(生地)
簡単ケーキミックス 100g(*)
たまご       1/2ケ
牛乳        50g

(お好みのサンドの具)
スライスいちご         適量
レモンチーズ
(味が付いているチーズを使用) 適量

*簡単ケーキミックス
・薄力粉       90g
・ベーキングパウダー 5g
・お砂糖       5g〜

『いちごたっぷりパンケーキサンド』作り方

1.サンドの具以外全て混ぜ、フライパンで弱火で焼いていく。お好みのサイズのホットケーキを何枚も焼いていく感じで。
(今回は小ぶりにして、型抜きしました)
2.(1)チーズ、いちごの順にサンドしていく。

『いちごたっぷりパンケーキサンド』を美味しく作るポイント

簡単ケーキミックスを保存容器に作ったら、あとはホットケーキミックスと使い方は同じ。
たまごと牛乳を足してパンケーキを焼きましょう。

レシピ/きむらあいり

『airi kimura cooking』ホームページ
『101Roomcafe』Facebookページ

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