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料理 2020.02.10

手づくりケーキミックスでつくる 小腹がすいた時のおやつにぴったり『かんたんバナナケーキ』

低カロリーで日常不足しがちな栄養素を補給してくれるバナナをまるごと1本使ったお菓子をご紹介します。
簡単に手作りできるケーキミックスは、ちょっとしたひと手間で、自分好みの甘さにできたり、お財布にも優しい。
お菓子づくり初心者でも手軽にできる栄養たっぷり、ボリューム満点の手作りおやつを作ってみませんか。
手づくりケーキミックスでつくる 小腹がすいた時のおやつにぴったり『かんたんバナナケーキ』バナナ

『かんたんバナナケーキ』材料

簡単ケーキミックス

100g(*)

たまご

1/2ケ

サラダ油

20g

(トッピング)

バナナ

1本

*簡単ケーキミックス

薄力粉

90g

ベーキングパウダー

ベーキングパウダー

お砂糖

5g~(お好みで)

『かんたんバナナケーキ』作り方

1.トッピング以外の材料を全て混ぜ合わせる。
2.容器に(1)を流し入れて、バナナの輪切りを飾る。
3.190度のオーブンで20分焼き上げる。

『かんたんバナナケーキ』を美味しく作るポイント

・器は100円均一のトースターに入る器シリーズ。低コストで可愛く仕上がります。
・簡単ケーキミックスの甘さは自分好みに調整してくださいね。

レシピ/きむらあいり

ライタープロフィール

1986年11月6日生まれ。
「おいしいのは当たり前!思わず写真に撮りたくなる料理」をコンセプトにカフェをopen。同時に料理教室、ケータリング、企業様レシピ開発を手掛ける。ゼクシィ、ELLE a table等に掲載。現在はcookpad料理教室アドバイザーとしても活躍中。

airi_profi

きむらあいりブログ
クックパッド料理教室ホームページ

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コメント

  1. しまこ より:

    簡単ケーキミックスのベーキングパウダーの量がみあたりませんが、小さじ1ぐらいでしょうか?

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