得するコト得するコト
時短 2015.06.14

私の時間節約短術~青沼順子さんのお鍋で作る時短のコツ~

ママは朝から晩まで大忙し。
家族のコト、家のコト、仕事のコト、自分のコトとやるコトがたくさんあります。
猫の手も借りたいと思う時も多いのでは。

そんな時に役立つ、時間の節約術を働くママに聞いてみました。

今回教えて頂いたのは青沼 純子さん。

お鍋でできる時間節約術

我が家に食事にいらした方が皆さんがそろってする質問があります。

「ご飯がとても美味しいけれど、どこのお米を使ってるの?」

私が使うのは高級なお米でもなんでもなくて、普通にスーパーで売っているもので、他の方と違うのはただ一点圧力鍋で炊いていることです。

よくタイマーがないから不便でしょと言われますが、不便どころか圧力鍋を使うとご飯は15分ほどで炊けてしまうのでとても便利です。
なおかつ炊きあがりはご飯がつやつやでふっくらしていてとても美味しいのです。

時間を節約できて更に美味しくできるのですからこれ以上の便利なものはありません。

我が家の炊飯器はもう10年以上、納戸の奥で出番を待ちこがれています。

記事/青沼 純子
③顔写真_resize
青沼 純子さん紹介

GLAMSALT 代表
ソルトブレンダー

世界中から厳選した美味しいお塩の輸入販売をしています。
また代官山で月に一度マルシェを開催したり、ソルトブレンダーとして家庭料理でのフレーバーソルトの使い方セミナーやテイスティングセミナーなどを行っています。
③活動写真_resize

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