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料理 2016.10.26

【Instagram受賞者レシピ】大根めし

先日行われた「#ケノコト炊き込みレシピ」投稿の受賞者のレシピをご紹介します。ご家庭で愛されている味をみなさんで楽しみましょう。

どこかのおうちの味が、誰かのおうちの味になって、語り継がれていくと思うと、なんだかとても温かい気持ちになります。

材料

・米
・だしの素
・醤油
・酒

・◎ツナ缶
・◎大根
・◎人参
・◎ごぼう
・◎油揚げ
・大根の葉

作り方

1. ◎の材料を食べやすい大きさに切り、調味料を入れた炊飯器に目盛りまで水を入れ炊飯する

2. 炊き上がったら、ゆがいた大根の葉を添える

レシピ/Instagram企画 受賞者 @mizutama_ok

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