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料理 2016.10.25

新米を味わいたいからシンプルに『自家製ねぎ味噌de焼きおにぎり』

目次

1 材料
2 作り方

新米がおいしい季節。やっぱりごはんがおいしいと嬉しいです。
だって日本人はお米が主食ですからね。ごはんを中心とした食卓に色とりどりのおかずたち。そんな光景が広がる毎日って、幸せを感じるひとときなのです。

ごはんをシンプルにいただきたいときは、シンプルに食すが一番。
香ばしく焼ける味噌の香りに、ほらもうお腹がぐぅ〜っといってきた！

材料

・味噌　　　50g
・みりん　　25g
・ごま油　　少々
・ねぎ　　　5cm分
・いりごま　少々

作り方

1. 炊いたごはんを好きな形に握る
2. 全ての材料を混ぜ合わせたねぎ味噌を塗り、ごまを振ってグリルで焦げないように6分ほど焼く

※今回作成したレシピはこちらのお米でお作りしています。

記事／株式会社　神明


白米プラスって何だろう

気軽に健康を楽しめる「まるで白ごはん」
もっと雑穀感を「もちぷちごはん」

コメント

Jeanette より:

2017年6月5日 8:08 PM

Thnkas for taking the time to post. It’s lifted the level of debate

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