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料理 2020.07.01

食物繊維がしっかり摂れる和デザート 『抹茶あずきヨーグルト』

甘いものは食べたいけど、ちょっと体重も気になるという葛藤ってよくありませんか。
思いっきり気にせず食べるのも良いですが、日々食べるものは身体に良いものを。今回は食物繊維が豊富なあずきを使用しました。

簡単ちょいたしするだけで、見た目もおしゃれに、ストレスなく食べられるデザートをご紹介します。

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『抹茶あずきヨーグルト』の材料(1人分)

ヨーグルト

     

60g

ゆであずき(缶詰)

 

45g

オートミール

    

大さじ1と1/2

抹茶

        

小さじ1

『抹茶あずきヨーグルト』の作り方

1.器にオートミール、ヨーグルト、あずきの順に重ね入れる。
2.茶こしで抹茶を上から振りかける。

『抹茶あずきヨーグルト』のコツ・ポイント

材料を重ね入れるだけで、いつものヨーグルトが手軽におしゃれな繊活デザートに。さっぱり食べられるので今の時期のおもてなしにも最適です。
【調理時間】2分
【食物繊維】3.1g

レシピ/一般社団法人大人のダイエット研究所
一般社団法人大人のダイエット研究所

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