知るコト知るコト
家のコト 2017.01.07

疲れた胃を休めよう『全部いえるかな?七草粥のコト』

日本人にとって一大イベントのお正月。新年を家族そろって迎える神聖な行事です。おせち料理やご馳走そして、もちもちのおもちが並ぶ食卓に家族は大満足ですね。お祭り気分で、ついつい食べ過ぎてしまうのもこの時期です。

そんな時期に、スーパーで良く目にする「春の七草」のパック。「ママ~これなーに?」の質問にどんな答えをしていますか?
「えーっと…」「食べ過ぎちゃったからこの葉っぱのお粥を食べるのよ」なんて答えていませんか?実は、私もそのように言い続けて、毎年のように七草粥を作っていました。しかし、きちんと由来があって、「邪気を払い万病を除くという古くからの言い伝え」や「野菜の少ない冬の時期にビタミンを補給する意味で七草粥を食べる」などと意味があります。
そして、1月7日の朝に七草入りのお粥を食べるそうです。

「春の七草」全部言えますか?

セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ。これが春の七草です。文字にしてしまうと、なんだか覚えにくそう、聞いたことない…と思うかもしれませんが、春の七草はとても身近な草なんです!子どもが学校帰りに摘んで帰ってくるお花の代表的なもので、ぺんぺん草ってありますよね。そのペンペン草こそが、ナズナなんです。

また、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザなども家の庭先に生えている草ばかりです。都心部になると、空き地が少なくあまり雑草なども見かけないと言う話を聞きますが、春になると草花はぽかぽか陽気に誘われて、どんなところからでものびのびと顔を出します。少し注意して、街路樹の下やビルの間の隙間など、探してみるのも楽しいですね。
ちなみにスズナ、スズシロは、カブと大根の事。こんなに身近な物だってご存知でしたか?

子どもと一緒にお散歩に出かけた時に、「七草探し」も楽しいですよ。本来子ども達は、植物が大好きです。大好きなお母さんと一緒に野原や街中で春の草花の話をしながらコミュニケーションを取るということは、子どもにとっても大切な時間になりますね。

子どもが興味を持ち自主的に調べて情報を得る事、学校の授業では得られない学習法かも知れないですね。是非、1年に1回の七草の時期には、お子さんと一緒に七草粥を作ってみてはいかがでしょう。

記事/ここるく
%e5%90%8d%e7%a7%b0%e6%9c%aa%e8%a8%ad%e5%ae%9a2
ママのすぐそばで、お子さまを預けながらランチやエステが楽しめる子育て支援サービスを展開しています。『ここるく』では、親子で過ごす時間をもっと楽しく豊かにするセミナーを開催しています。

ホームページ

コメント

コメント欄


人気の記事

2021.01.25

一度はチャレンジ!ジューシー『自家製ソーセージ』

2021.01.21

甘くてほろ苦い美味しさがたまらない『タルトタタン』

2021.01.21

色を暮らしに活用しよう『安らぎカラー”緑色”がもつ秘密ゴト』

2021.01.15

発酵食品で免疫力UP!第3弾『海老入り肉団子の甘酢あんかけ』

2021.01.14

寒いから着こなしに工夫を『暖かく動きやすく!子ども服の着方のコツ』

2021.01.13

おなかに嬉しいヘルシーおやつ『バナナ入りオートミールクッキー』

2021.01.13

白砂糖不使用スイーツ『甘酒きなこムース』

2021.01.12

爽やかな酸味と辛味がカブの旨味を引き出す『カブの柑橘マスタード和え』

2021.01.12

チーズと白セロリを口の中で優しく包み込む『いちごとカッテージチーズのサラダ』

2021.01.08

菌活で腸美人『きのこをつかった作り置きおかず』

編集部おすすめ記事

2021.01.25

【七十二侯のコト】第七十一候「水沢腹堅」

2021.01.24

【七十二侯のコト】第七十候「款冬華」

2021.01.23

二十日正月は正月期間の終わり

2021.01.23

はじめてのナチュラルフード『新年を迎えて~出汁活をしよう~』

2021.01.22

白菜の甘みを味わおう!『焼きロール白菜』

2021.01.22

簡単なのに豪華‼『アボカドサーモンのチコリボード』

2021.01.22

冬土用入りで体のメンテナンスを

2021.01.21

ホッと美味しい!『大根とつくねの食べるスープ』

2021.01.20

煎り大豆の活用法!ごはんのお供に『みそ大豆』

2021.01.20

ほっこり体が温まる『白菜の豆乳クリーム煮』

月間人気記事

2020.06.17

こんな症状は危険かも『スマホのウイルス感染症状7つをチェック』

2017.09.14

指先のカサカサを直したい!『指先の乾燥の原因とケア方法』

2020.06.17

脇の下を押すと痛くない?『脇コリの解消は 肩こり解消にもつながる』

2018.03.26

元美容部員が教える『自分の肌に合う化粧水の選び方』

2020.06.13

話題の万能調味料『レモン塩麹』をつくってみよう

2018.08.08

なす、トマト、ピーマン、ししとう…あの野菜も?!『ナス科の野菜の種類とあれこれ』

2020.11.18

栄養士直伝!「食」から喘息を改善しよう『おすすめの食材&レシピ』

2018.07.12

知らなかった!こんなにも多い『ウリ科の野菜の種類とあれこれ』

2017.03.15

管理栄養士が教える『デトックスウォーターの美容効果と注意点』

2018.03.25

暮らしに一手間『自家製中濃ソース』