作るコト作るコト
料理 2017.03.09

家で作りたい和風レシピ『もち麦のオイルおにぎり』

お出かけが楽しくなるこの季節。お弁当を持ってピクニックなんていかが?
おにぎりはお弁当に欠かせませんね。いつものおにぎりも、この春はちょっぴり健康志向にしてみては。ビタミンミネラル食物繊維など色んな栄養素に富んでいるもち麦と健康や美容の強い味方の亜麻仁油を使って、ギュギュッと愛情と健康握りましょ。

おにぎり_middle.jpg

材料(2人分)

・米     135g
・もち米  15g
・しらす   30g
・大葉     2枚
・塩    お好み
・ごま     小さじ1
・亜麻仁油  小さじ1

作り方

1. 米ともち米を洗い、一緒に炊飯する
2. 大葉を適当な大きさにさく
3. 2としらすとごまを炊飯したご飯に入れ込む
4. 手に塩をとり、3を好きな形に握り、最後亜麻仁油を表面に塗り出来上がり

監修/株式会社ふらりーと

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1食950円から、栄養士/管理栄養士があなたの自宅で数日分の食事を作り置きします。面倒なメニューぎめから買い物まで、全て一括で行います。疲れてクタクタで帰った時に、誰かが温かい手料理を用意してくれる。毎日食べたいと思える美味しいご飯を食べてずっと健康でいられる。
そんな誰もが最高と思える暮らしを当たり前にしていきます。

レシピ/栄養士 佐藤彩香
佐藤彩香プロフィール

ブログ
http://ameblo.jp/aya0802080/
フェイスブック
https://www.facebook.com/ayk.flv.who

栄養士/予防医学士。
企業、保育園で、栄養カウンセリング、献立作成、栄養計算、店舗運営を経験。
その後独立。健康を土台とした実践型の栄養サポートを行い、プロアスリート~スポーツキッズ、ダイエット希望の方など累計3000人を超える方と関わる。
現在はパーソナル栄養サポート、セミナー講師、ライター活動、レシピ開発なども行いながら、「あなたのかかりつけ栄養士」として、健康の価値を広め、笑顔の方を増やす活動をしている。

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