作るコト作るコト
料理 2020.06.01

朝5分で出来る『簡単アボカドのタルタルトースト』

「朝は少しでも寝ていたい」「子どもの支度もしなくちゃ」
朝の時間は無駄には出来ません。
でも朝ご飯は食べたい、そんな時には朝起きてから5分で作れる朝ごはんを。
らっきょうとアボカドをあわせて、食物繊維も一緒に摂れる健康トーストをご紹介します。

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(調理時間 5分 / 食物繊維 7.3g)

『簡単アボカドのタルタルトースト』の材料

全粒粉食パン(6枚切り)

1枚

アボカド

1/2個

らっきょう(甘酢漬け)

5個

◎マヨネーズ

小さじ2

◎コショウ

少々

粉チーズ

適量

『簡単アボカドのタルタルトースト』の作り方

1. 全粒粉食パンはトースターで焼き色がつくまで焼く。
2. アボカドは半分に切って種をとり中身を取り出す。らっきょうはみじん切りにする。
3. (2)に◎を混ぜ合わせ、(1)の上にのせる。お好みで粉チーズをかける。

アドバイス

らっきょうは食物繊維が豊富。甘酢の中にも食物繊維が溶けだしているので、酢のものなどに活用するのもおすすめですよ。

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