得するコト得するコト

生活に役立つ豆知識、家事が苦手な人には時短ワザ、美容・ファッションのステキ情報を公開します。

まめ知識 2017.05.19

イベントにかかせないお菓子『アイシングクッキーの人気の秘密』

LINEで送る
Pocket

ちょっとした手土産やプチギフトにちょうどいい、クッキー。中でもアイシングクッキーは、可愛い形と華やかなデコレーションで乙女心をくすぐられますね。そんなアイシングクッキーの人気の秘密とは?探ってみましょう。

ーーーーーーーーーーー
イースターやクリスマスといったイベントの場に彩りを添える「アイシングクッキー」。ママ友とのお茶会や卒入園などセレモニーの場で配り合うこともあるそうで、最近は店でもよく見かけるようになった。
アイシングクッキーは、焼いたクッキーの上に、色鮮やかに着色した砂糖や卵白で作ったペーストを塗ってデコレートしたもの。さまざまなデザインや色が楽しめてかわいいだけでなく、半日~1日かけてしっかり乾かすので強度があって割れにくい。デコレートの一部としてメッセージを書くことができるので、お世話になった人へのちょっとしたプレゼントにもぴったりだ。

人気の秘密は“インスタ映え”―『アイシングクッキーの人気の秘密』

アメリカやイギリスでは、イベントごとにアイシングクッキーを作る人はたくさんいるそうだけれど、日本で爆発的に広まったのはここ1~2年のこと。「火がついたきっかけはSNS、特にInstagram(以下、インスタ)だと思います」。そう話すのは、日本アイシングクッキー協会の竹林舞依さん。自分だけのさまざまなデザインが“インスタ映え”するとあって、感度の高い女性たちが飛びついた。

0522_3
Photo by MARIA

見た目がカラフルでかわいいアイシングクッキーは、画像1枚で世界観を表現するインスタにぴったり。ハッシュタグを付けることでフォロワーも集めやすくなるし、”いいね”(ハートマーク)を付けてもらえる確率も高くなる。

お菓子やパン作りの材料を扱うTOMIZ(富澤商店)広報部の蔵薗愛子さんも、インスタの浸透とともに見た目重視のお菓子に人気が集まっていると実感しているそう。「TOMIZでもアイシングクッキーやカップケーキなど見た目がかわいいお菓子作りの道具や材料がよく売れています」(蔵薗さん)。

ドレスや靴、電車に楽器まで―『アイシングクッキーの人気の秘密』

人気の高まりを受けて、アイシングクッキーを作るためのツールも増えた。TOMIZでは2015年の夏頃から、関連商品の取り扱いを増やし、今ではクッキー型だけでも250種類以上をそろえる。「アイシングクッキー関連の商材の中でも、よりさまざまな表現を楽しむためのツールとして、抜き型はいちばん人気です」(TOMIZ蔵薗さん)。

0522_1
Photo by TOMIZ

ほかのお菓子と比べ、アイシングクッキーは表現の幅が広い。たとえばケーキは土台となるスポンジが柔らかく、デコレーションをしようにも生クリームは溶けやすいなど、素人がチャレンジするには限界がある。クッキーは型さえあれば、ドレスや靴、電車やライオン、アイスクリームに楽器まで、崩れにくくデコレートしやすい土台を簡単に作ることができる。成型したクッキーのうえにアイシングを使ってデコレーションを施すことで、オリジナルのデザインを施すことができるのだ。

そのほか、TOMIZでのアイシングクッキー売れ筋商品は、アイシングクッキーの肝になる色鮮やかな「アイシングカラー」や、細かい装飾をするために、より細かくしぼり出せる専用しぼり袋(コルネ)なども人気。日々海外からの新しい技も入ってきて、アイシングクッキーで“魅せる”選択肢はますます増えている。

お母さんの「自ら主体となって“始めたい”」に―『アイシングクッキーの人気の秘密』

もう一つ、アイシングクッキーがヒットした大きな理由は、日本の女性たちの「新しいことを始めたい」という気持ち。
日本アイシングクッキー協会のインストラクター養成講座を受ける人の中には、自らアイシングクッキーの教室を開きたいお母さんがたくさんいるという。2014年1月の協会設立からの受講生数は700人以上で、多くは30〜40代の女性。「子どもの手が離れたり、人生のターニングポイントを迎えたりして『〇〇ちゃんのママとしてではなく、自分が主体となって活動してみたい』と受講される方が多いのです」と竹林さんは言う。
0522_2
Photo by MARIA

竹林さんが高校時代の友人・後藤奈央さんと一緒に協会を立ち上げたのも、まさに受講生たちと同じ動機からだった。結婚、出産を経て環境が変わり、社会とつながりを持ちたいと思ったときに、趣味だったアイシングクッキー作りを生かして何かできないかと思ったことがきっかけだったという。

インスタの浸透と、女性たちの「新しいことを始めたい!」という熱意が出合ったと考えれば、アイシングクッキーのヒットは“必然”と言えるかもしれない。

文/吉田 理栄子
記事/ハレタル
haretal-b
ママ時間からわたし時間へトリップ。
「何かしたい」「新しい自分を見つけたい」「一歩踏み出したい」――。
『ハレタル』はそんなみなさんの「モヤモヤ」に寄り添い、新たな気づきを提供する情報発信メディアです。
ホームページ

その他のおすすめ記事

コーヒーの選択肢の広がり『カフェインレスでもおいしくなった理由』

コーヒーの選択肢の広がり『カフェインレスでもおいしくなった理由』

いつものご飯をさらに美味しく『おひつのある暮らし』

いつものご飯をさらに美味しく『おひつのある暮らし』

身体に優しく沁みる『自家製レモンのはちみつ漬け』

身体に優しく沁みる『自家製レモンのはちみつ漬け』

LINEで送る
Pocket

コメント

コメント欄


instagram-iconみんなのInstagram

人気の記事

2018.12.12

12月13日は新年に向けての準備をしよう『正月事始めのコト』

2018.11.30

ワンボウルで混ぜるだけ『バナナとココナッツのパウンドケーキ』

2018.11.30

お掃除は『新聞紙』にお任せ!おうち掃除に役立つ使い方ご紹介

2018.11.28

【開催レポート】『クリスマスリース・ワークショップ』を開催しました!

2018.11.26

旬食材『牡蠣』ー 海のミルクと言われる栄養豊富な冬の味覚 ー

2018.11.25

甘みに驚き!レンジで時短『オニオングラタンスープ』

2018.11.23

人気の焼き芋をおつまみにアレンジ『焼き芋ゴルゴン』

2018.11.21

覚えておきたいおやつレシピ『酵母のスコーン』

2018.11.13

外はサクッ!中はフワぷりっ!『エビタラカツ と たくあんタルタル』

2018.11.12

台所育児エッセイ「暮らしに恋して」『 19 整理整頓なんて』

編集部おすすめ記事

2018.11.30

旬の秋鮭をおいしく!『秋鮭の味噌漬け焼き』

2018.11.27

大きなツリーは飾れない!コンパクトに飾れる『おしゃれで可愛いミニツリー』

2018.11.22

【新連載】『第1話 山型食パン』akari’s life style

2018.11.21

どこに置いたらいいの?『調味料のベストな保存場所』

2018.11.20

11月の和菓子 かわいい動物をイメージした『亥の子餅』 

2018.11.14

秋の味覚、新米。いつからいつまでが新米?

2018.11.13

これだけは抑えておきたい大掃除!『家族の役割分担を決めて効率的に終わらせよう』

2018.11.09

子どもと楽しむクリスマス『英語で歌えたらかっこいいクリスマスソング』

2018.11.08

もう覚えましたか?『新しくなった洗濯表示〜その覚え方のコツとポイント〜』

2018.11.03

ヨーグルトの酸味とブラックペッパーがほどよいアクセントに 『柿と水切りヨーグルトとブラックペッパーのサンドイッチ』

月間人気記事

2017.09.14

指先のカサカサを直したい!『指先の乾燥の原因とケア方法』

2017.07.16

こんな症状は危険かも『スマホのウイルス感染症状7つをチェック』

2017.03.15

管理栄養士が教える『デトックスウォーターの美容効果と注意点』

2017.04.01

脇の下を押すと痛くない?『脇コリの解消は 肩こり解消にもつながる』

2018.03.26

元美容部員が教える『自分の肌に合う化粧水の選び方』

2018.11.29

編集部おすすめ『週に1度の作り置きレシピ「大根」の常備菜」

2016.11.20

ほったらかしで大丈夫。干し野菜レシピ『干し大根をつかった作り置きおかず』

2017.08.30

みかんの栄養はビタミンだけじゃない!『知って得するみかんの成分と保存方法』

2018.07.12

知らなかった!こんなにも多い『ウリ科の野菜の種類とあれこれ』

2017.10.28

押し麦、もち麦、丸麦…種類によって異なる美味しさ『麦ご飯の種類とあれこれ』