知るコト知るコト

ケノコト独自の視点から、様々な人や場所、物を取材して、WEBをはじめとする色々な場所で公開します。

家のコト 2017.06.01

シンプルに美味しく楽しむ『ミニマリストの暮らしに寄り添うキッチン道具』

LINEで送る
Pocket

ミニマリストの台所事情。アレもコレも揃えるんじゃなくて、1つで多機能な「あの道具」を選んでみましょう。ご飯をおいしく作るコツもご紹介いたします。さあ、あなたもミニマルライフを始めませんか?
5

モノが少ないミニマリストはキッチン道具も最少限

どうやって料理しているの?何を作っているの?健康、美容、美味しい料理を食べる時間も減らしているの?そんな疑問にこたえるべく、あるミニマリストのキッチン事情を見てみました。
3

ミニマリストはキッチンでも満足を追求する

モノが少ないからといえども、インスタントフードばかりを食べているわけではありません。健康や美容、美味しいものは、満足感や幸福度に直結するもの。それを失くしてまでモノを減らしているミニマリストはごく稀。むしろ、ヘルシーで美味しくて、なおかつ簡単な料理を作っている人が多い印象があります。
その理由は、ミニマリストはミニマリストになるのが目的ではなく、その先にある満足や幸福を追求した結果、ミニマリストになっただけだから。そういったミニマリスト達がいるということは、たとえ道具がミニマムでも、満足と幸福を感じられる健康的で、美味しくて、簡単な料理ができるという証明になっているのではないでしょうか。
1

ミニマリストのキッチンによくある道具とは?

では、少ないキッチン道具で、健康的で美味しくて簡単にできる料理とはなんでしょう?それを紐解くために、料理好きのミニマリストのお宅に置いてあるキッチン道具を紹介します。
料理好きのミニマリストのキッチンあるモノ、それは「土鍋」。これ1つで、ヘルシーで美味しくて簡単な料理ができる優れものだからこそ愛用しているようです
key

土鍋がミニマリストに最適な4つの理由

土鍋はモノを厳選するミニマリストも満たしてくれる道具。その理由は、美味しく簡単に作れるから、そして、これ1つで作れる料理のレパートリーも豊富だから。土鍋のどんなところが優れているかをピックアップしたら、愛用するのが納得できる理由が並びます。

①コンロだけで簡単料理

レンジ不要でコンロの火の強弱調整だけで料理できて簡単です。

②洗うのが楽

土鍋料理は、土鍋で作ってそのまま食べることができる料理も多いので、お皿不要だと洗うモノが少なくて楽チン。

③料理のレパートリーが豊富

鍋とフライパン、そして蒸し器の代わりになるから、ご飯、炒め物、スープ、蒸し料理、なんでも作れる優れもの!

④美味しい

土鍋で炊いたご飯の美味しさは、格別ですよね。

4

土鍋でご飯の炊き方

毎日食べるお米を土鍋で炊くと、その美味しさと比例して幸福感と満足感も増します。だからこそ土鍋初心者にオススメしたいのは、土鍋でご飯を炊くこと。

土鍋でのご飯のおいしい炊き方

お米を洗い、鍋に適量の水を入れてしばらく浸水させておく(夏は30分、冬は1時間程度)
フタをして沸騰するまで待つ
沸騰したら弱火で12分〜15分待つ(水分がなくなるまで)
火を止めて数分蒸らす

これだけです!簡単なのに、炊飯器よりも早く、おいしいご飯が食べられますよ。
2

土鍋を味方に、健康で美味しくて簡単な食事を!

お米を炊くことに慣れたら、次は炊き込み御飯にチャレンジ。さらにアレンジして蒸し料理や炒め物、様々な料理に挑戦してみてはいかがでしょうか。土鍋を自由に扱えるようになったら、土鍋は頼れる相棒になります。お鍋やフライパンも不要になる日が来るかもしれませんね。

記事/Me times
Me times
Me timesは、「いつもと違うひとり時間を。」をコンセプトに、女性ひとりでも気軽に楽しめる、アート・デザイン、企画展、ひとりご飯・カフェ、簡単レシピ、映画、本、生活の豆知識・雑学、などさまざまな情報をお届けしています。
Me timesを通じて、いつもと少し違う毎日を過ごすことができれば、そしてあなたの人生がちょっぴり豊かになればいいなと思っています。
ホームページ
Facebook

その他のおすすめ記事

『ミニマリストからもらう暮らしのヒント』シンプルで大事なものだけと暮らそう

『ミニマリストからもらう暮らしのヒント』シンプルで大事なものだけと暮らそう

ミニマリストにチャレンジ『仕事着を制服化してみる』

ミニマリストにチャレンジ『仕事着を制服化してみる』

真似して実践『シンプルライフのための持ち物リスト』とは

真似して実践『シンプルライフのための持ち物リスト』とは

LINEで送る
Pocket

コメント

  1. Moon より:

    Gracias por tus renoixelfes, de verdad que me han ayudado mucho e incluso a mi familia.Que la vida misma te devuelva en bendiciones lo que das…Un càlido saludo desde Mèxico

  2. air jordan 4 より:

    I simply needed to thank you very much once more. I am not sure what I could possibly have undertaken without those techniques revealed by you concerning my area. It absolutely was a troublesome concern for me personally, however , observing the very expert fashion you handled the issue forced me to weep with happiness. I’m just happier for your guidance and even hope you recognize what a great job that you’re undertaking training people all through your webblog. I know that you haven’t got to know all of us.

  3. coach factory outlet より:

    A lot of thanks for all your effort on this website. My mom delights in making time for research and it’s obvious why. Almost all hear all relating to the powerful means you deliver invaluable techniques by means of your website and as well boost contribution from the others on that concept while my princess is certainly understanding a lot of things. Take advantage of the remaining portion of the new year. Your doing a really good job.

  4. los angeles lakers jerseys より:

    My wife and i got absolutely lucky that Raymond managed to finish off his studies because of the precious recommendations he discovered from your own web pages. It’s not at all simplistic to simply possibly be freely giving guidance others have been making money from. And we all figure out we now have the blog owner to appreciate for this. The main illustrations you’ve made, the easy site navigation, the relationships your site make it easier to instill – it’s got everything exceptional, and it is aiding our son and our family feel that that issue is exciting, which is certainly tremendously pressing. Thanks for all the pieces!

コメント欄


人気の記事

2019.09.27

韓国風に簡単アレンジ!『キムチ肉じゃが』

2019.09.20

濃厚しっとり!秋のおやつ『南瓜とクリームチーズのパウンドケーキ』

2019.09.19

【食育のコト】新米を楽しもう!

2019.09.11

子どもに伝えたい昔おやつ『牛乳かりんとう』

2019.09.10

簡単♪無添加の『手作り鮭フレーク』・『鮭と茗荷のちらし風混ぜご飯』

2019.09.06

里芋の皮むきはレンジで簡単!つるっと剥いて秋の味覚を楽しもう!

2019.08.27

低糖質でボリューム満点!『カリカリ高野豆腐と茄子の中華風』

2019.08.23

旬を味わう二層のゼリー『ぶどうサイダー&ミルクゼリー』

2019.08.20

思っているより簡単♪旬の太刀魚をさばいてみましょう

2019.08.20

冬瓜の使い切りレシピ♪ヘルシーな『冬瓜もち』&『冬瓜のボリューム焼き』

編集部おすすめ記事

2019.09.13

冷凍パイシートで作る 旬のおやつ『無花果とヨーグルトのパイ』

2019.09.06

里芋の皮むきはレンジで簡単!つるっと剥いて秋の味覚を楽しもう!

2019.08.15

【食育のコト】たまご料理を楽しもう!たまごの七変化

2019.08.11

素麺にも煮物にも◎長期保存できる『万能だし』

2019.08.04

夏バテ知らず!『夏野菜のラタトゥイユ』

2019.08.01

【食育のコト】子どもとチャレンジ!初めてのクッキング

2019.07.23

二十四節気の暮らし方『大暑』暑さに疲れた体を労る食べ物と飲み物

2019.07.21

ひと鍋で完成!栄養まるごと『スープカオマンガイ』

2019.07.16

うな重より気軽に作れる『うなぎご飯』

2019.07.13

やさしい暮らしのヒント『献立を考えるコト』-6.こんな時なに食べる?夏に負けないからだのために-

月間人気記事

2018.07.12

知らなかった!こんなにも多い『ウリ科の野菜の種類とあれこれ』

2017.12.16

たまごも牛乳も使わない!寒天で作るトロっと美味しい『さつまいもプリン』

2019.02.01

とろっとろでスパイシーなご馳走『牛すじカレー』

2019.02.12

白菜と椎茸入り!『餅入り巾着の含め煮』

2018.12.06

旨み成分たっぷり!冬野菜『知って得する白菜の栄養成分と保存方法・おすすめレシピ』

2019.09.24

使い回し抜群!香りを味わう『焼ききのこのおひたし』

2019.08.26

ネギ、玉ねぎ、らっきょう、ニラ、アスパラガス…特徴いろいろ『ユリ科の野菜の種類とあれこれ』

2017.09.06

編集部おすすめ『週に1度の作り置きレシピ「さつまいも」の常備菜』

2017.09.14

指先のカサカサを直したい!『指先の乾燥の原因とケア方法』

2015.08.08

部屋を彩る"緑"をおいた暮らし方『都内のおすすめ観葉植物店』をご紹介