作るコト作るコト
料理 2015.08.04

甘い×しょっぱいの最強コラボ 塩フレンチトースト

暑い夏に、さっぱりと食べられる爽やかなフレンチトーストはいかがですか?
塩とヨーグルト、レモンの風味がやみつきになります。
いつものフレンチトーストに岩塩をひとふりするだけで、飽きのこないさっぱりとした味わいに早変わり。
ぜひつくってみてくださいね。

材料(1人分)

食パン 1枚(4枚切り)
たまご 1個
牛乳  100cc
バター 5g

<仕上げ用>※全てお好みで!
岩塩
ヨーグルト
レモン

作り方

1.たまごと牛乳はよく混ぜて、食パンを浸す。
2.フライパンにバターを入れて熱し、(1)を焼く。
3.お好みで岩塩、ヨーグルト、レモンを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

レモンの代わりに旬のフルーツを何種類か添えれば見ためも華やか。おうちでカフェ気分が味わえますよ。

レシピ/きむらあいり
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