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料理 2020.08.06

いつもの親子丼をパンとあわせてみませんか?『ふわとろたまごとトマトのサンド』

ごはんとの相性抜群な親子丼の具。
たまご料理の定番ですね。実はパンとの相性もピッタリなんです。
今回はさっとつくりたい朝ごはんやお弁当に時間をかけずにできるように、冷凍食品を使いました。
味がしみこみやすいデニッシュに、一手間かけた具を添えてどうぞ。

『ふわとろたまごとトマトのサンド』の材料(1人分)

親子丼の具

   

1人前

トマト

     

2スライス

お好きなリーフ

 

適量

マスタード

   

お好み

『ふわとろたまごとトマトのサンド』の作り方

1. 親子丼の具はレンジで温めた後、フライパンの強火で焼いてパンの形に整える。
2.パンにマスタードを塗り、リーフ、トマト、(1)をサンドする。

『ふわとろたまごとトマトのサンド』のコツ・ポイント

親子丼の具は冷凍のままフライパンで焼くと、水分がでてしまうので要注意。
マスタードはお好みで、マヨネーズでも美味しいです。

レシピ/きむらあいり
きむらあいりブログ
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