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料理、裁縫など、他の誰かに作り方を教わったり、自分が作ったものをみんなに公開します。

料理 2015.08.09

いつもの親子丼をパンとあわせてみませんか?ふわとろたまごとトマトのサンド

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ごはんとの相性抜群な親子丼の具。
たまご料理の定番ですね。実はパンとの相性もピッタリなんです。
今回はさっとつくりたい朝ごはんやお弁当に時間をかけずにできるように、冷凍食品を使いました。
味がしみこみやすいデニッシュに、一手間かけた具を添えてどうぞ。

材料(1人分)

親子丼の具   1人前
トマト     2スライス
お好きなリーフ 適量
マスタード   お好み

作り方

1. 親子丼の具はレンジで温めた後、フライパンの強火で焼いてパンの形に整える。
2.パンにマスタードを塗り、リーフ、トマト、(1)をサンドする。

コツ・ポイント

親子丼の具は冷凍のままフライパンで焼くと、水分がでてしまうので要注意。
マスタードはお好みで、マヨネーズでも美味しいです。

レシピ/きむらあいり
きむらあいりブログ
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