作るコト作るコト

料理、裁縫など、他の誰かに作り方を教わったり、自分が作ったものをみんなに公開します。

料理 2017.03.05

見た目で遊ぶかんたんおやつ『クッキーでつくるスコップケーキ』

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まるで植物の様な見た目がおもしろいケーキのご紹介。
カップの中にはスポンジと生クリームがたっぷり入っています。
チョコチップクッキーとハーブを添えれば、植木鉢の様なカップケーキの出来上がり。
見た目も楽しい簡単おやつでティータイムはいかがですか?
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『クッキーでつくるスコップケーキ』材料(1人分)

スポンジケーキ    50g
ホイップクリーム   お好み
チョコチップクッキー 20g
お好みのハーブ(写真はローズマリー) 適量

『クッキーでつくるスコップケーキ』作り方

1. カップにスポンジケーキを敷き詰める。
2.(1)の上にホイップクリームを載せ、チョコチップクッキーを敷き詰める。
3.ハーブを添えれば完成。

『クッキーでつくるスコップケーキ』を美味しく作るコツ・ポイント

エディブルフラワーなど、食用のお花も可愛く飾れます。余ったハーブなどでいろいろなバリエーションをお楽しみください。

レシピ/きむらあいり
あいりちゃんプロフ写真

1986年11月6日生まれ。
「おいしいのは当たり前!思わず写真に撮りたくなる料理」をコンセプトにカフェをopen。同時に料理教室、ケータリング、企業様レシピ開発を手掛ける。ゼクシィ、ELLE a table等に掲載。現在はcookpad料理教室アドバイザーとしても活躍中。

きむらあいりブログ
クックパッド料理教室ホームページ

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