作るコト作るコト
料理 2020.07.28

おしゃれな簡単おつまみレシピ 『サーモンとアボカドのブルスケッタ』

アボカドに相性の良いサーモン。この組み合わせでおもてなしにもぴったりのおしゃれなブルスケッタに仕上げました。
実はこのレシピ、食物繊維もしっかり摂れるんですよ。
食物繊維が豊富なアボカドとオリーブオイル。見た目だけではない、きちんと栄養も摂れる料理です。

『サーモンとアボカドのブルスケッタ』材料(1人分)

アボカド

       

1/2個

スモークサーモン

   

3枚(30g)

黒オリーブ(種なし)

 

5つ

レモン汁

       

小さじ2

オリーブオイル

    

小さじ2

フランスパン

     

4切れ

『サーモンとアボカドのブルスケッタ』作り方

1.フランスパンはトーストする。
2.スモークサーモンとアボカドを1㎝角に切る。黒オリーブは粗みじん切りにする。
3.(2)とレモン汁、オリーブオイルを和え、(1)にのせる。

『サーモンとアボカドのブルスケッタ』ポイント

食物繊維が豊富なアボカドとオリーブをプラス。カッペリーニと和えれば、冷製パスタにアレンジできます。

調理時間:15分
食物繊維:6.7g

レシピ/一般社団法人大人のダイエット研究所
一般社団法人大人のダイエット研究所ホームページ

その他のおすすめ記事

編集部おすすめ『週に1度の作り置き「アボカド」の常備菜』

編集部おすすめ『週に1度の作り置き「アボカド」の常備菜』

あるだけで料理がぐっとおしゃれになる 飾り野菜のすすめ

あるだけで料理がぐっとおしゃれになる 飾り野菜のすすめ

混ぜるだけで見た目もかわいいディップに『アスパラの食感がアクセントなアボガドディップ』

混ぜるだけで見た目もかわいいディップに『アスパラの食感がアクセントなアボガドディップ』

美味しく食べて若返りも叶う? 『噂のスーパーフード10選』

美味しく食べて若返りも叶う? 『噂のスーパーフード10選』

日本が誇る発酵食品『納豆がもつ健康・美容効果とは』

日本が誇る発酵食品『納豆がもつ健康・美容効果とは』

コメント

コメント欄


人気の記事

2020.08.03

五感で楽しむ、まるごとトウモロコシごはん

2020.08.03

今が旬!!『ズッキーニの味噌チーズサンド』

2020.08.02

夏に食べたい!ウリ科野菜「キュウリ」を使った簡単レシピまとめ

2020.08.02

すっぱいのが美味しい!『トマトのサンラータンスープ』

2020.08.01

夏バテ予防の黄金のくみあわせ 最強の冷しゃぶ

2020.08.01

出汁もトマトから!旨みも栄養も丸ごと吸収『ミニトマトだけの真っ赤なリゾット』

2020.07.31

やさしい暮らしのヒント『栄養のコト』4.夏のダイエットは、白を茶色に。

2020.07.31

買うよりお手軽!?簡単王道!間違いない『基本のめんつゆ』

2020.07.30

動物性乳不使用!生クリームのかわりにおすすめ、ココナッツクリームでつくる『”ゆる”ホイップ』

2020.07.30

めんどうな油の処理をしなくてすむ『ヘルシーベジ春巻き』

編集部おすすめ記事

2020.08.03

切りもの少なめ!忙しい朝でも簡単にできる『ラタトゥイユ』

2020.08.03

五感で楽しむ、まるごとトウモロコシごはん

2020.08.02

ストレスとのヨガ的付き合い方

2020.08.01

グルテンフリー!米粉100%のスパイスと柑橘の香りが心地よい『キャロットケーキ』

2020.07.31

はじめてのナチュラルフード『私の夏の過ごし方』

2020.07.29

リモートワークのアップも久々の再会も堂々と!「ヨガ的美人」フェイスケア

2020.07.28

『ふんわりフェスSummer2020』のご案内

2020.07.28

ズッキーニたっぷり!『カレージャーマンポテト』

2020.07.26

火を使わずに切って漬けるだけでできる『コリンキーのハリハリ漬け』

2020.07.24

旬のイチジクを簡単美味しいふわふわケーキに『イチジクのアーモンドケーキ』

月間人気記事

2020.06.17

こんな症状は危険かも『スマホのウイルス感染症状7つをチェック』

2018.07.12

知らなかった!こんなにも多い『ウリ科の野菜の種類とあれこれ』

2018.08.08

なす、トマト、ピーマン、ししとう…あの野菜も?!『ナス科の野菜の種類とあれこれ』

2017.03.15

管理栄養士が教える『デトックスウォーターの美容効果と注意点』

2020.06.13

編集部おすすめ『週に1度の作り置きレシピ「オクラ」の常備菜』

2018.03.26

元美容部員が教える『自分の肌に合う化粧水の選び方』

2017.08.08

編集部おすすめ『週に1度の作り置きレシピ「ゴーヤ」の常備菜』

2020.06.16

スマホの動作が重い・熱いときは?『原因と改善方法でサクサクに』(iPhone/Android)その2

2020.06.17

脇の下を押すと痛くない?『脇コリの解消は 肩こり解消にもつながる』

2017.09.14

指先のカサカサを直したい!『指先の乾燥の原因とケア方法』