料理 2015.09.06

朝のヨーグルトと一緒に　かんたん梨のスライスマリネ

目次

1 材料（2人分）
2 作り方
3 コツ・ポイント

スーパーで梨が出回る季節になってきました。
買いすぎてしまったり、たまに甘さが足りないものがあったりというコトもありますよね。
ミントと爽やかにマリネすると、簡単スイーツやサラダ仕様で梨を美味しくいただけます。

材料（2人分）

梨　　　　　　2/1個分
粉糖　　　　　15ｇ
ミント　　　　3.4枚　

作り方

1.梨の皮と芯、種を取り、4/1個にカットする。
2.(1)をスライサーで薄く削る。
3.粉糖を(2)にふりながら混ぜ合わせ、刻みミントも合わせる。

コツ・ポイント

グランマニエなどの柑橘のお酒も少し加えると、甘味と香りが増して美味しく召し上がれます。

レシピ/スイーツコンサルタント maaco
関谷真紗美Facebook

コメント

コメント欄コメントをキャンセル

このカテゴリの記事

料理 2019.07.16(tue)

うな重より気軽に作れる『うなぎご飯』

料理 2019.07.14(sun)

季節のおつまみとおやつ『枝豆クラッカー』

料理 2019.07.12(fri)

即席！夏の副菜の定番『たたききゅうりの中華漬け』

料理 2019.07.10(wed)

発酵菓子の魅力『酵母の全粒粉パウンドケーキ』

関連記事

料理 2019.05.07(tue)

２つの食感で楽しむ『春キャベツとあさりのごま風味蒸し』と『春キャベツのチョレギサラダ』

料理 2017.07.20(thu)

痺れるピリ辛が美味しい！！『口水鶏（よだれ鶏）』

料理 2016.12.27(tue)

保存食のある暮らし～鉄分たっぷり！栄養効果抜群な『レバーときのこのパテ』

料理 2018.10.17(wed)

乳フリー！やさしい季節のおやつ『おいものサブレ』

料理 2019.02.04(mon)

台所育児エッセイ「暮らしに恋して」『27　オハコノタコメシ』

料理 2017.02.24(fri)

2月のお献立、その4。ワインに合う『生ハムの洋風ちらしずし』

話題のキーワード

レシピ (468)
暮らし (339)
料理 (213)
方法 (195)
常備菜 (165)
保存 (156)
野菜 (151)
簡単 (145)
成分 (145)
子ども (142)

話題のキーワード一覧

人気の記事

やさしい暮らしのヒント『献立を考えるコト』－5.こんな時なに食べる？日常的な不調への対処－

優しい甘さの夏おやつ『白桃ヨーグルトアイス』

季節の手しごとしませんか？『らっきょう漬け』のアレンジ2種

もっと知りたい日本の郷土料理―宮崎県―『冷や汁』

やさしい暮らしのヒント『献立を考えるコト』－4. 献立の量－

シンプルな美味しさ！手が止まらない『ハッシュドポテト』

バター醤油が食欲をそそる！『ガリバタ醤油チキン』

【食育のコト】魔法のジュースで夏バテ防止『赤紫蘇ジュース』はいかが？

材料３つ！一度は作りたい『プリンケーキ』

台所育児エッセイ「暮らしに恋して」『40　究極のお重』

編集部おすすめ記事

超簡単！一度は作りたい濃厚『ガトー・テリーヌ』

初夏のおかずに！具沢山の『味噌炒り豆腐』

季節の草花『紫陽花のコト』魔除け・縁起物にも重宝された花

日本の言葉『梅雨』にまつわる季語あれこれ

まるできな粉そのもの？！『きな粉のほろほろクッキー』

『茶の湯の世界へようこそ』ー５．"花は野にあるように"

なかなか聞きづらい『ボーナスのコト』～気になる使い道は？～

ふんわり安らぐ思い出の味『マグロと茄子のみぞれ煮』

季節を感じる贅沢、雨の日は『梅仕事』を始めてみませんか

夏野菜レシピにランクイン！『なすと豚肉の旨炒め』

月間人気記事

知らなかった！こんなにも多い『ウリ科の野菜の種類とあれこれ』

こんな症状は危険かも『スマホのウイルス感染症状7つをチェック』

管理栄養士が教える『デトックスウォーターの美容効果と注意点』

脇の下を押すと痛くない？『脇コリの解消は肩こり解消にもつながる』

元美容部員が教える『自分の肌に合う化粧水の選び方』

なす、トマト、ピーマン、ししとう…あの野菜も？！『ナス科の野菜の種類とあれこれ』

指先のカサカサを直したい！『指先の乾燥の原因とケア方法』

編集部おすすめ『週に1度の作り置きレシピ「玉ねぎ」の常備菜』

季節の手仕事『自家製キウイシロップ観察日記』

漬けて使う・合わせて使う『梅味噌の活用レシピ』