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料理 2021.02.13

バレンタインは手作りお菓子で『編集部おすすめバレンタインスイーツレシピ集』

目次

もうすぐバレンタイン。
いつもお世話になっているあの人や、気になるあの人に。せっかくなら手作りお菓子を贈りませんか?
ケノコト編集部が厳選したおすすめのレシピを集めました。ぜひお気に入りを見つけてくださいね。

ヴァレンタイン当日でも間に合う!『オリーブオイルチョコレートフォンデュ』

忙しくて何も用意してなかった!という時にも間に合う、バレンタインレシピ。オリーブオイルのフレッシュな香りが意外にもチョコレートと相性抜群。ぜひお試しあれ♩

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ヴァレンタイン当日でも間に合う!『オリーブオイルチョコレートフォンデュ』

バレンタインにしっとり濃厚な『フラワーレメディガトーショコラ』

大人バレンタインには、甘さ控えめのガトーショコラはいかがでしょうか?食べられるお花が見た目にも鮮やかなひと品です。

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バレンタインにしっとり濃厚な『フラワーレメディガトーショコラ』

バレンタインは親子で手作り『簡単かわいいチョコレートレシピ』

バレンタインに手作りしたい!というお子さまにおすすめのお手軽チョコレートレシピです。一緒に作ればバレンタインの思い出にもなりますね。

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バレンタインは親子で手作り『簡単かわいいチョコレートレシピ』

バレンタインの夜にチョコレートを使ったおつまみは、いかが?『チョコローズマリーポテト』

バレンタインの食卓には、チョコレートのおつまみを。ローズマリーやブラックペッパーのアクセントがお酒にもよく合いますよ。

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バレンタインの夜にチョコレートを使ったおつまみは、いかが?『チョコローズマリーポテト』

今年のバレンタインはワインで乾杯!『ゴルゴンゾーラのブロンディ』

濃厚なファッジに仕立てたゴルゴンゾーラとホワイトチョコレートは、ワインにぴったり!混ぜて焼くだけのお手軽レシピをご紹介です。

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今年のバレンタインはワインで乾杯!『ゴルゴンゾーラのブロンディ』

特別な日に作りたい『ずぼらさんの本格派ガトーショコラ』

大切な日には、本格派のガトーショコラを焼いてみましょ。適度に手を抜いて作れる、ずぼらさんにもおすすめの絶品レシピです。まるでケーキ屋さんのような仕上がりに大満足間違えなしですよ。

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特別な日に作りたい『ずぼらさんの本格派ガトーショコラ』

豆腐を使ったヘルシー生チョコ『きな粉と抹茶のパヴェ・チョコレート』

口どけがたまらない生チョコも、お豆腐でヘルシーに作ってみませんか?きな粉と抹茶で和風に仕上げました。ぜひお試しあれ。

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豆腐を使ったヘルシー生チョコ『きな粉と抹茶のパヴェ・チョコレート』

濃厚で本格的!とろ〜り『フォンダンショコラ』-DEPOレシピ-

生地の中からとろ〜りとチョコレートが溶け出すフォンダンショコラ。今年は手作りしてみましょ。濃厚な美味しさがたまりませんよ。

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濃厚で本格的!とろ〜り『フォンダンショコラ』

バレンタインの友チョコに『ハートINハート3色クッキー』-DEPOレシピ-

可愛いカラフルなハートに作ってる時からワクワクしそう。素敵なラッピングと共に、友チョコにいかがでしょうか?

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バレンタインの友チョコに『ハートINハート3色クッキー』

バレンタインに愛を込めて作ろう『水玉タルトショコラ』-DEPOレシピ-

簡単に作れるスイーツもいいけれど、たまには手の込んだお菓子作りに挑戦してみませんか?カリッと楽しい食感の水玉ショコラで贈り物にもおすすめです。

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バレンタインに愛を込めて作ろう『水玉タルトショコラ』

シンプルクッキーをチョコでおめかし『ガナッシュサンドハートクッキー』-DEPOレシピ-

シンプルなクッキーも濃厚なガナッシュを挟むと絶品スイーツに早変わり。とろ〜り出来立てを味わうもよし、冷やしても美味しいですよ。

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シンプルクッキーをチョコでおめかし『ガナッシュサンドハートクッキー』

手軽におしゃれな手作りケーキ『プリントチョコケーキ』-DEPOレシピ-

シンプルなケーキも、プリントシートを使ったデコレーションでお店のような仕上がりに。手軽に楽しくお菓子作りをしましょ。

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手軽におしゃれな手作りケーキ『プリントチョコケーキ』

大人バレンタインにビターなお菓子『ブラウニー』-DEPOレシピ-

バレンタインの定番お菓子のブラウニーも、作り方はコツいらずで簡単です。上質な材料で大人な味わいに仕立ててみましょう。

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大人バレンタインにビターなお菓子『ブラウニー』

ほろ苦さが美味しい『オランジェット』-DEPOレシピ-

手作りは難しいイメージのあるオランジェットも、オレンジピールドレンを使えばあっという間に出来上がり。オレンジとチョコレートの組み合わせがたまらない美味しさですよ。

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ほろ苦さが美味しい『オランジェット』

お口の中でとろ〜りとろける定番レシピ『生チョコ』-DEPOレシピ-

定番の生チョコは、混ぜて固めるだけの嬉しい手軽さ。簡単だからこそ、キルシュやラム酒で好みの味を見つけてみてくださいね。

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お口の中でとろ〜りとろける定番レシピ『生チョコ』

濃厚なチョコレートにメロメロ『ガナッシュINハートクッキー』-DEPOレシピ-

濃厚なガナッシュを入れたクッキーを、可愛いピンクのアラザンでおめかしして。思わず可愛い!と声が上がるお菓子はバレンタインにぴったりですよ。

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濃厚なチョコレートにメロメロ『ガナッシュINハートクッキー』

キュートな見た目のカラフルクッキー『丸抜き三色ハートクッキー』-DEPOレシピ-

素朴な美味しさのクッキーも、色と形で遊べばキュートなお菓子になりますね。チョコレートと組み合わせて友チョコにいかがでしょうか?

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キュートな見た目のカラフルクッキー『丸抜き三色ハートクッキー』

【番外編】チョコレートをしのばせて『テーブルが華やかになるバレンタインリース』

バレンタインには手作りチョコレートだけでなく、食卓をいつもとちょっと違うテーブルアレンジで彩りましょう。思わぬところからチョコレートが出てきてみんなで楽しめること間違えなしですよ。

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チョコレートをしのばせて『テーブルが華やかになるバレンタインリース』

記事/ケノコト編集部

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