おこわおすすめ記事おむすびグリンピース春

料理 2018.03.26

てのひらから生み出す春の味『グリンピースおこわ』

目次

1 『グリンピースおこわ』材料（4合分）
2 『グリンピースおこわ』作り方
3 その他のおすすめ記事

春の便りを食卓に。我が家は一汁一菜や汁飯香で日々の食を賄っています。そぎ落とされた食卓の中にある「はしり」「旬」「なごり」。命の恵みへの感謝や喜びもひとしお。季節の移ろいをおむすびにも。春の色、春の味。てのひらから生み出してみませんか。

『グリンピースおこわ』材料（4合分）

米　　　２合
もち米　2合
さやいりグリンピース　20本
昆布　　５cm
酒　　　大さじ３
塩　　　小さじ3
水

『グリンピースおこわ』作り方

1．米を研ぎ、ざるにあける。
2．グリンピースをさやから出す。
3．海水の濃度の塩を入れた湯（分量外）を小鍋で沸かし、グリンピースを3分茹でて火を消し粗熱が取れたら汁ごと冷蔵庫に入れる。

4．グリンピース以外炊飯器にすべて入れていつも通りの量まで水（分量外）を加え、浸水時間なしで炊く。
5．炊きあがったらグリンピースを入れて全体を混ぜてお好みの大きさのおむすびを結ぶ。

レシピ／みつはしあやこ

食卓育児研究家、４児の母。
安心弁当とおやつの仕出し業の傍ら、企業に子供と食を繋ぐレシピを提供。2016年、「毎日食べたい！私の好きなグラノーラ」（主婦の友社）を出版。現在は「和食育こころ」を立ち上げ手前味噌作りなど季節の手仕事や発酵調味料の伝承に注力、独自の資格「子供和食博士」を設け毎年輩出している。また保育園や施設に出向き、幅広い世代にケノ日の食との関わり方を提案している。
みつはしあやこHP
食卓育児ブログ
 和食育こころFBページ
 日々のくらしINSTAGRAM

その他のおすすめ記事

おむすびやさんシリーズ『塩サバレモンみそむすび』

素朴なおいしさ『天かすと桜えびのコクおむすび』

アイデアひとつで！『2色のマーブルおむすび』

コメント

このカテゴリの記事

料理 2018.09.21(fri)

常備菜をつかってパパッとできる『エリンギと鶏肉のまぜごはん』

料理 2018.09.20(thu)

魚と鶏の卵コンビは鉄板コンビ『明太子の出汁巻き卵』

料理 2018.09.19(wed)

秋のお彼岸に『手づくりおはぎ』

料理 2018.09.18(tue)

伸びるチーズをパンにつけて！『南瓜のチーズフォンデュ』

関連記事

料理 2016.06.02(thu)

ちょっぴりスパイスと塩麹がナイスバランス『そら豆ココット』

料理 2015.11.11(wed)

From Kitchenの離乳食（初期）　生米からでも簡単に美味しく『おもゆ』作り

料理 2016.10.28(fri)

ピクニックやアウトドアにぴったり～好きな味でオリジナルフレーバーのポップコーンを作ってみよう～

料理 2017.12.11(mon)

スープからつくる簡単おうち鍋『豆乳味噌チゲ』

料理 2018.08.31(fri)

冷たい麺で残暑をのりきろう！『揚げなすジュレひやむぎ』

料理 2017.02.08(wed)

砂糖・乳・油・小麦フリー『混ぜて丸めるだけのヘルシートリュフ』

instagram-icon みんなのInstagram

話題のキーワード

レシピ (435)
暮らし (281)
方法 (224)
料理 (191)
保存 (178)
成分 (169)
野菜 (152)
子ども (147)
簡単 (136)
作り置き (117)

話題のキーワード一覧

人気の記事

二十四節気の暮らし方「朝晩涼しくなってくる『白露』」秋の始まりを意識してみよう

秋の簡単おやつレシピ『かぼちゃのココナッツグラノーラ』

日本の暮らしの言葉『昔の暦、月齢ごとの月の名前』〜長月の暮らし〜

お弁当におすすめ！なすとごぼうを使った『作り置きの常備菜』

いつもの道具をサッと簡単お手入れ『調理器具のお手入れのコツ』

おじいちゃんおばあちゃんに喜ばれる！敬老の日の贈り物『フラワーフォトフレーム』

夏の終わりにおいしい冷茶でほっと一息『冷たい緑茶の楽しみ方』

日本の暮らしの言葉『夏真っ盛り「暑さ」と「涼しさ」を表す言葉たち』～葉月の暮らし～

クリーム溢れる！ふわっ、しゅわっ『生シフォンケーキ』

台所育児エッセイ「暮らしに恋して」『08 梅シロップのジンジャエール』

編集部おすすめ記事

アレンジ自在『つるむらさきのごま和え2種』

【ケノコトInstagram企画】9月の「日常のコト」を『#長月のコト』で投稿しよう

残暑を楽しむ！エヌアセットおすすめ『溝の口周辺おでかけスポット』

作り置き常備菜シリーズ『レモン酢シロップ』

レトロな喫茶店風『昔ながらのたまごサンド』

家にある鍋を有効活用しよう！使い方によって調理時間も料理のおいしさも変わる『鍋』

編集部おすすめ『週に1度の作り置きレシピ「かぼちゃ」の常備菜』

ひんやり冷やして大人のデザート『ピンクの桃のポタージュ』

【ケノコトInstagram企画】8月の「日常のコト」を『#葉月のコト』で投稿しよう

まぐろレアステーキとアボカドをサラダ丼仕立てに『まぐろステーキアボカドサラダ丼』

月間人気記事

脇の下を押すと痛くない？『脇コリの解消は肩こり解消にもつながる』

こんな症状は危険かも『スマホのウイルス感染症状7つをチェック』

管理栄養士が教える『デトックスウォーターの美容効果と注意点』

どんなおやつを選択してる？『低GIなお菓子を選んでみよう』

知らなかった！こんなにも多い『ウリ科の野菜の種類とあれこれ』

元美容部員が教える『自分の肌に合う化粧水の選び方』

指先のカサカサを直したい！『指先の乾燥の原因とケア方法』

編集部おすすめ『週に1度の作り置きレシピ「キャベツ」の常備菜』

押し麦、もち麦、丸麦…種類によって異なる美味しさ『麦ご飯の種類とあれこれ』

編集部おすすめ『週に1度の作り置きレシピ「なす」の常備菜』