作るコト作るコト
料理 2015.10.16

美肌やアンチエイジングに効果的？レンジでできる　いちじくジャム

今が旬の無花果（いちじく）は、古くから「不老長寿の果物」と言われるほど栄養価の高い果物なんです。
抗酸化物質を豊富に含んでいるため、美肌や老化防止にも効果的。今回はレンジで簡単にできる、無花果（いちじく）ジャムの作り方をご紹介します。
手作りのジャムは甘さも加減できるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

材料（作りやすい分量）

無花果　　4個
砂糖　　　120g
レモン汁　小さじ2

作り方

1.無花果の皮をむき、耐熱皿に砂糖、レモンと共に入れて混ぜる。ラップをして500wで3分ほど加熱する。
2.3分経ったら全体をよく混ぜ、ラップをして再度500wで5分ほど加熱する。
3.冷ましたら完成。

コツ・ポイント

とろみが足りない場合は様子を見ながら加熱してください。

レシピ/株式会社mannnaka　入江菜月
株式会社mannakaホームページ

コメント

コメント欄


IMG
IMG
IMG
IMG
IMG
IMG

  • 話題のキーワード

    • 話題のキーワード一覧

    人気の記事

    2020.11.29

    暮らしのレシピ『みかんの皮の万能洗剤』
    2020.11.27

    子どもの『やり抜く力』を育てる！声かけと環境づくり
    2020.11.25

    編集部がえらんだ かぼちゃを使ったお役立ちレシピ集
    2020.11.24

    野菜たっぷり！『秋鮭のちゃんちゃん焼き』
    2020.11.23

    風邪に負けない！子どもが喜ぶ『元気メニューで栄養をつけよう』
    2020.11.21

    とまらない美味しさ！『小あじとセロリのかぼす南蛮漬けサラダ』
    2020.11.20

    季節の果物で自家製酵母作り『おうちで育てる基本のレーズン酵母液』
    2020.11.20

    便秘改善・冷え性に！栄養満点かぼちゃスイーツ『パンプキンモンブラン風パフェ』
    2020.11.19

    甘みに驚き！レンジで時短『オニオングラタンスープ』
    2020.11.19

    ワンボウルで混ぜるだけ『バナナとココナッツのパウンドケーキ』

    編集部おすすめ記事

    2020.11.30

    ～保存食のある暮らし～ビタミンたっぷりで風邪予防『ローズヒップハーブコーディアル』
    2020.11.27

    「料理酒」と「酒」はどう違う？『暮らしに合わせて使いたい、料理のお酒』
    2020.11.25

    ママは真剣子どもは不安『楽しく歯磨き習慣をつけるコツ』
    2020.11.25

    編集部がえらんだ かぼちゃを使ったお役立ちレシピ集
    2020.11.24

    もともとは工業製品『マスキングテープがかわいい雑貨になった理由』
    2020.11.24

    コクと旨味のバランスおかず『ごぼうの甘酢煮』
    2020.11.23

    ズボラ女子のための『たった5分でできる簡単発酵トースト』
    2020.11.23

    濃厚ソースで食べ応え抜群！『お豆腐ステーキ～ピーナッツソース和え～』
    2020.11.22

    とろっと美味しい！秋に食べたい『里芋コロッケ』
    2020.11.22

    【七十二侯のコト】第五十八候「虹蔵不見」

    月間人気記事

    2020.06.17

    こんな症状は危険かも『スマホのウイルス感染症状7つをチェック』
    2018.03.26

    元美容部員が教える『自分の肌に合う化粧水の選び方』
    2018.07.12

    知らなかった！こんなにも多い『ウリ科の野菜の種類とあれこれ』
    2017.09.14

    指先のカサカサを直したい！『指先の乾燥の原因とケア方法』
    2018.08.08

    なす、トマト、ピーマン、ししとう…あの野菜も？！『ナス科の野菜の種類とあれこれ』
    2020.11.28

    編集部おすすめ『週に1度の作り置きレシピ「大根」の常備菜」
    2020.06.13

    話題の万能調味料『レモン塩麹』をつくってみよう
    2017.03.15

    管理栄養士が教える『デトックスウォーターの美容効果と注意点』
    2017.01.12

    冬限定の調味料『ゆず塩麹』つくりませんか？
    2020.11.29

    暮らしのレシピ『みかんの皮の万能洗剤』