アレンジレシピトマト副菜鶏肉

料理 2018.07.07

アレンジいろいろ♪『ささ身のトマトサルサソースがけ』

目次

1 『ささ身のトマトサルサソースがけ』材料（2人分）
- 1.1 a
2 『ささ身のトマトサルサソースがけ』作り方
3 『ささ身のトマトサルサソースがけ』ポイント
4 その他のおすすめ記事

夏にピッタリなサルサソース。ささ身以外にも、ソテーした鶏肉にかけたり、素麺にのせたりとアレンジいろいろ。タコスチップと合わせても美味しいです。

『ささ身のトマトサルサソースがけ』材料（2人分）

ささ身

3本

トマト

1個

ズッキーニ

1/3個

紫玉ねぎ

1/4個

黄パプリカ

1/4個

なす

1/4個

a

オリーブオイル

大さじ1

白ワインビネガー（お酢でも結構です）

50cc

粗挽き黒胡椒

少々

塩

少々

本みりん

大さじ2

きび砂糖

大さじ1

『ささ身のトマトサルサソースがけ』作り方

1. ささ身は茹でてさいておく。

2.野菜は全てみじん切り。なすと紫玉ねぎは水にさらしておく。

3. aの調味料を全て混ぜ合わせておく。

4. と3を混ぜ合わせる。

5. にささ身を入れ、④をかける。

『ささ身のトマトサルサソースがけ』ポイント

・塩加減はお好みで調整してください。
・ズッキーニの代わりに胡瓜でも美味しく作れます。

レシピ／栄養士/べジフルビューティーアドバイザー　山下　枝利子

栄養士免許取得後、約5年間保育園に勤務。献立作成から調理、栄養計算、食育等を経験後、大手食品メーカーで食品分析業務に携わる。その後、静岡・東京にてカフェに勤務。
現在は、『美味しく食べて、体の中からキレイに健康に』をモットーに、レシピ開発やコラム執筆、料理教室、ココロとカラダに優しい焼菓子やグラノーラを製作販売している。
Elin Blog
Instagram

その他のおすすめ記事

ヘルシー♩ビューティー！『彩野菜のサラダごはん』

フレッシュ！ジューシー！！『柑橘のサラダ』

鉄分たっぷり！女性におすすめ『ビーツと木の実のポテトサラダ』

コメント

このカテゴリの記事

料理 2021.03.08(mon)

ナイフを入れると黄身がトロ～ッ！『スコッチエッグ』

料理 2021.03.07(sun)

ねぎたっぷり『万能！香味だれ』

料理 2021.03.07(sun)

乳・卵フリー『桜と抹茶のスノーボール』

料理 2021.03.07(sun)

食べるだけで腸活＆エネルギ―補給もできちゃう『簡単甘酒ピクルス』

関連記事

インテリア 2017.05.31(wed)

パーティーアイテムをDIY『ピックを作ろう　〜ユニコーンパーティ編〜』

料理 2020.06.28(sun)

まろやかな辛さがクセになる　毎日食べたい『アボカドとキムチの韓国風納豆ごはん』

料理 2020.08.01(sat)

いつもの親子丼をアレンジ　コリコリ食感が楽しい『きくらげの親子丼』

料理 2020.08.18(tue)

仕事でつかれた日の夜に。簡単ビールのおつまみ『緑の夏野菜ナムル』

料理 2017.03.16(thu)

思わず手がのびてしまう味『手羽先の甘辛だれ』

料理 2020.06.26(fri)

混ぜて焼くだけ『簡単！もっちりブルーベリーヨーグルトケーキ』

話題のキーワード

レシピ (574)
暮らし (329)
おやつ (208)
常備菜 (200)
料理 (179)
方法 (168)
子ども (146)
作り置き (143)
保存 (141)
簡単 (138)

話題のキーワード一覧

人気の記事

ナイフを入れると黄身がトロ～ッ！『スコッチエッグ』

ねぎたっぷり『万能！香味だれ』

乳・卵フリー『桜と抹茶のスノーボール』

新鮮な魚をおいしく豪快に！『カンパチのごま醤油和え』と『漁師丼』

子どもに食べさせたい手作りおやつ『ドーナッツ』

レンジで簡単！ひなまつりにも『いちごミルクプリン』

美肌効果やダイエットにも！『3種のフルーツビネガー（りんご・バナナ・レモン）』　

ピンクが可愛い春のお菓子『苺ミルクココナッツマフィン』

カニを丸ごと！贅沢おうちごはん『カニ飯』と『カニ汁』

今が旬！『塩麴入り山芋ふわとろカキオコ』

編集部おすすめ記事

食からめぐるエシカルな暮らし『平飼い卵を選ぶ理由』

ナイフを入れると黄身がトロ～ッ！『スコッチエッグ』

食べるだけで腸活＆エネルギ―補給もできちゃう『簡単甘酒ピクルス』

【七十二侯のコト】第七侯「蟄虫啓戸」

簡単！ふわふわ！栄養たっぷりな『納豆焼き』

新鮮な魚をおいしく豪快に！『カンパチのごま醤油和え』と『漁師丼』

ふんわり香る『桜のシフォンケーキ』

旬の味を召し上がれ！『豆ごはん』

「一人の人と添い遂げられるように」の願いを込めて。はまぐりを自宅で味わおう

あっという間に完成！子どもも喜ぶ『マシュマロサンド』

月間人気記事

こんな症状は危険かも『スマホのウイルス感染症状7つをチェック』

なす、トマト、ピーマン、ししとう…あの野菜も？！『ナス科の野菜の種類とあれこれ』

管理栄養士が教える『デトックスウォーターの美容効果と注意点』

編集部おすすめ『週に1度の作り置きレシピ「玉ねぎ」の常備菜』

脇の下を押すと痛くない？『脇コリの解消は肩こり解消にもつながる』

知らなかった！こんなにも多い『ウリ科の野菜の種類とあれこれ』

指先のカサカサを直したい！『指先の乾燥の原因とケア方法』

元美容部員が教える『自分の肌に合う化粧水の選び方』

栄養士直伝！「食」から喘息を改善しよう『おすすめの食材＆レシピ』

子どもも満足！『苦くないオレンジピールの作り方』