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料理、裁縫など、他の誰かに作り方を教わったり、自分が作ったものをみんなに公開します。

料理 2018.08.01

ひんやり夏おやつ『冷凍フルーツで!スムージー』

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賑やかな声が街中に響き渡る夏休み。
子どもたちにとって夏休みはやっぱり特別。どこへ行こうか、何をしようか、考える時間も楽しいもの。子どもたちを眺めながら、淡い過去の記憶に自分を重ね合わせてしまいます。

そんな嬉しそうな子どもたちとは裏腹にちょっぴり大変なのはお母さんやお父さん。日中の子どもたちのご飯やおやつ、毎日悩んでしまいますね。

ミキサーを使って簡単にできるひんやりおやつのご紹介です。冷凍しておいたフルーツを氷と一緒にポンポン入れてミキサーで攪拌するだけ!どこかのカフェへ行かなくても簡単にできるおうちカフェドリンクですよ。お好きなフルーツでお楽しみください。

『冷凍フルーツで!スムージー』の材料(200mlの容器2つ分)

冷凍フルーツ

100g

100g

牛乳

100g

シロップ

2つ分

ホイップクリーム

お好みで

『冷凍フルーツで!スムージー』の作り方

1. 全ての材料をミキサーにかけて攪拌する

2. コップ容器に盛り付ける(ドバッと出るので注意してください)

『冷凍フルーツで!スムージー』のポイント

・今回は黄桃缶の実だけを凍らせておいて作りました。缶詰のみかんや、パイナップルでも作れます。
・生のフルーツを冷凍して使う場合は、シロップの量を1つ〜増やしててくださいね。
・牛乳の一部(7割程度)をヨーグルトに置き換えてもOKです。

レシピ/k-meals, 片山けいこ
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湘南の自宅にて店舗兼工房k-meals,主宰。管理栄養士。
Webメディアへのレシピの執筆、自宅工房での料理教室、ケータリングやプチギフトの制作などフードコーディネーターとして活動中。
肩ひじ張らないあたたかみのある自然体な食ライフスタイルを提案している。
現在3児の母。

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