料理 2015.10.26

悩んだときはこれで　どんな食材にも合う簡単マスタードソース

目次

1 材料（3人分）
2 作り方
3 コツ・ポイント

今晩のおかずは何にしよう。お母さんの悩みの種の1つですよね。
今回は簡単に出来る、マスタードソースの作り方をご紹介します。
お肉や魚、野菜を焼いて、混ざるだけで簡単に出来るマスタードソースをかけるだけ。
どんな食材にも合う万能ソースです。是非お試しくださいね。

材料（3人分）

砂糖・・・・・・大さじ2
粒マスタード・・大さじ2
マヨネーズ・・・大さじ3

作り方

1.砂糖とマスタードを混ぜて耐熱皿に入れ、ラップをかけて500wで30秒～1分ほど温める。
2.砂糖が溶けたらマヨネーズを加え、更に混ぜたら完成。

コツ・ポイント

かけるだけでなく、炒めものをする時に一緒に絡めても美味しいです。

レシピ/株式会社mannnaka　入江菜月

「食を通して人をつなげたい！」をコンセプトに学生の頃から食イベントを主催。
カフェ、野菜レストランでの店長経験を経て、現在はレシピ開発、料理教室、やケータリングなど、料理家として活躍中。
株式会社mannakaホームページ

コメント

コメント欄コメントをキャンセル

このカテゴリの記事

料理 2018.07.21(sat)

10分以内で作る簡単レシピ『アボカドとトマトの塩麹和え』

料理 2018.07.20(fri)

夏のお昼はこれでキマリ！『具沢山ぶっかけそうめん』

料理 2018.07.19(thu)

暑い時ほどおいしい『トルコ風水餃子マントゥ』

料理 2018.07.18(wed)

梅干し作りの梅酢で！夏バテ予防『梅酢サワー』

関連記事

料理 2016.06.23(thu)

芯もまるごと炊き込んで甘み引き立つ『とうもろこしごはん』

料理 2015.08.06(thu)

作り置きができるおかずの準備をしませんか？『中華風ピクルス』

料理 2016.07.04(mon)

麺つゆと梅干しでつくる『シャキシャキじゃがいもサラダ』

料理 2017.01.10(tue)

白砂糖不使用スイーツ『甘酒きな粉生キャラメル』

料理 2016.07.31(sun)

切りもの少なめ！忙しい朝でも簡単にできる『ラタトゥイユ』

料理 2016.11.26(sat)

編集部がえらんだかぶを使ったお役立ちレシピ集

instagram-icon みんなのInstagram

話題のキーワード

レシピ (411)
暮らし (257)
方法 (220)
料理 (178)
保存 (176)
成分 (169)
野菜 (146)
子ども (135)
簡単 (119)
作り置き (111)

話題のキーワード一覧

人気の記事

台所育児エッセイ「暮らしに恋して」『06 発酵のあるくらし』

レンジで簡単！『トマトの杏仁豆腐』

似ているようで違う『羊羹』『水羊羹』『ういろう』の食感と材料

アウトドアに欠かせない！『キャンプや登山で押さえておきたい防虫対策』

二十四節気の暮らし方「暑さが段々本格的になる『小暑』」時には暑さを楽しもう

火を使わずに簡単おいしいおつまみ『おくらとクリームチーズのおかか和え』

七夕に作ろう！『エビマヨのエスニック天の川そうめん』

台所育児エッセイ「暮らしに恋して」『04 グラノーラ』

季節の行事を楽しむ『七夕のテーブル』

混ぜて冷蔵庫に入れるだけ『さっぱりホタテのマリネ』

編集部おすすめ記事

健胃、ダイエットにも！『キャベツとグレープフルーツのビューティージュース』

だしがらでもう一品『しっとりふりかけ』

忙しいママでも簡単に！『ちょい足しメイク』でいつもと違う私に

甘酸っぱい旬の果実で『プラムのクラフティ』

カルダモンホールで作る『チャイプリン』

100年後を想像して、溝の口らしい街つくりに取り組む会社　株式会社NENGOの『PORTER’S PAINTS』とは

アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス…どうして違うの？『アイスの名前』

下準備と手入れがポイント！長く楽しむための『花の生け方』

清掃活動を通じて街を面白く『グリーンバード溝の口チームが作る、新しい地域コミュニティの形』

【ケノコトInstagram企画】7月の「日常のコト」を『#文月のコト』で投稿しよう

月間人気記事

管理栄養士が教える『デトックスウォーターの美容効果と注意点』

こんな症状は危険かも『スマホのウイルス感染症状7つをチェック』

脇の下を押すと痛くない？『脇コリの解消は肩こり解消にもつながる』

編集部おすすめ『週に1度の作り置きレシピ「なす」の常備菜』

知らなかった！こんなにも多い『ウリ科の野菜の種類とあれこれ』

編集部おすすめ『週に1度の作り置きレシピ「トマト」の常備菜その１』

どんなおやつを選択してる？『低GIなお菓子を選んでみよう』

編集部おすすめ『週に1度の作り置きレシピ「玉ねぎ」の常備菜』

この夏のBBQの定番間違いなし！『仕込みスペアリブで絶品BBQごちそう』

指先のカサカサを直したい！『指先の乾燥の原因とケア方法』