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エッセイ・コラム 2019.06.17

台所育児エッセイ「暮らしに恋して」『40 究極のお重』

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これ。

家族の「好き」を詰め込んだらこうなりました。
なかなかのインパクト。でもこれが、嬉しいんだな!

普段の食事には「!」がつくような感動は不要だと一貫して言う私ですが、食べ慣れた卵焼きに塩おむすびにだって「!」の喜びを添えられるのがお重の魅力、底力。まず、蓋をあけるワクワクもある、なんなら風呂敷を解く喜びもある。そして綺麗に並んだ見た目にも心踊る。今回は1段全部チーズケーキ!

歓声が上がって当たり前だ。長女が前夜に焼いてくれたのが、まさかこう出るとは!と兄弟皆目を丸くする。それと合わせ卵焼きも切らずに丸のまま、どんっ。ケーキカットに卵カット。見所が多すぎだ!

唐揚げと迷ったメインだが、塩おむすびに必要な味のインパクトは黒酢酢豚の圧勝。

運動会もこれね、とのリクエスト。母、やりました!確かに疲れた体に、暑い日に、この酢の味付けがいいね!
なんでもない日の小さなイベントになりました。それにしても6年生長女、また腕を上げたな。美味しいよ、チーズケーキ。ありがとう!

おむすびの延長か、手掴み。この笑顔はあなたのチーズケーキから生まれたのよ。私も幸せ。

いつも手間を惜しまず紅茶も淹れてくれる人。「優しいんじゃないの、美味しく食べたいの。」と、発言は自分本位なのにみんなのカップの様子を伺ってはそっと足すあなた。いいね。最後は分離現象で盛り上がって。

食卓の景色、やっぱり好きだ。

お重にこんな記憶が重なっていく、それが私の幸せ。毎日お重日和です。

 

エッセイ/みつはしあやこ

家時間好き4児の母。台所育児エッセイ「暮らしに恋して」を執筆。子育てのゴールは親がいなくても生き抜く力を育むこと=自炊という信念。仕事は暮らし関連全般で多岐に渡るが一応料理家、「和食育こころ」主宰。誰でも簡単に作り置きできるおやつの著書もある。心地よく巡る暮らしの工夫をインスタグラムで毎日更新中。
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