知るコト知るコト

ケノコト独自の視点から、様々な人や場所、物を取材して、WEBをはじめとする色々な場所で公開します。

エッセイ・コラム 2019.06.17

台所育児エッセイ「暮らしに恋して」『40 究極のお重』

LINEで送る
Pocket

これ。

家族の「好き」を詰め込んだらこうなりました。
なかなかのインパクト。でもこれが、嬉しいんだな!

普段の食事には「!」がつくような感動は不要だと一貫して言う私ですが、食べ慣れた卵焼きに塩おむすびにだって「!」の喜びを添えられるのがお重の魅力、底力。まず、蓋をあけるワクワクもある、なんなら風呂敷を解く喜びもある。そして綺麗に並んだ見た目にも心踊る。今回は1段全部チーズケーキ!

歓声が上がって当たり前だ。長女が前夜に焼いてくれたのが、まさかこう出るとは!と兄弟皆目を丸くする。それと合わせ卵焼きも切らずに丸のまま、どんっ。ケーキカットに卵カット。見所が多すぎだ!

唐揚げと迷ったメインだが、塩おむすびに必要な味のインパクトは黒酢酢豚の圧勝。

運動会もこれね、とのリクエスト。母、やりました!確かに疲れた体に、暑い日に、この酢の味付けがいいね!
なんでもない日の小さなイベントになりました。それにしても6年生長女、また腕を上げたな。美味しいよ、チーズケーキ。ありがとう!

おむすびの延長か、手掴み。この笑顔はあなたのチーズケーキから生まれたのよ。私も幸せ。

いつも手間を惜しまず紅茶も淹れてくれる人。「優しいんじゃないの、美味しく食べたいの。」と、発言は自分本位なのにみんなのカップの様子を伺ってはそっと足すあなた。いいね。最後は分離現象で盛り上がって。

食卓の景色、やっぱり好きだ。

お重にこんな記憶が重なっていく、それが私の幸せ。毎日お重日和です。

 

エッセイ/みつはしあやこ

家時間好き4児の母。台所育児エッセイ「暮らしに恋して」を執筆。子育てのゴールは親がいなくても生き抜く力を育むこと=自炊という信念。仕事は暮らし関連全般で多岐に渡るが一応料理家、「和食育こころ」主宰。誰でも簡単に作り置きできるおやつの著書もある。心地よく巡る暮らしの工夫をインスタグラムで毎日更新中。
Instagram
みつはしあやこHP
こころ

その他のおすすめ記事

台所育児エッセイ「暮らしに恋して」『39 あさり愛』

台所育児エッセイ「暮らしに恋して」『 39 あさり愛』

台所育児エッセイ「暮らしに恋して」『38 それぞれ』

台所育児エッセイ「暮らしに恋して」『38 それぞれ』

台所育児エッセイ「暮らしに恋して」『37 オンナノコ、ハレノヒ』

台所育児エッセイ「暮らしに恋して」『37 オンナノコ、ハレノヒ』

LINEで送る
Pocket

コメント

人気の記事

2019.09.27

韓国風に簡単アレンジ!『キムチ肉じゃが』

2019.09.20

濃厚しっとり!秋のおやつ『南瓜とクリームチーズのパウンドケーキ』

2019.09.19

【食育のコト】新米を楽しもう!

2019.09.11

子どもに伝えたい昔おやつ『牛乳かりんとう』

2019.09.10

簡単♪無添加の『手作り鮭フレーク』・『鮭と茗荷のちらし風混ぜご飯』

2019.09.06

里芋の皮むきはレンジで簡単!つるっと剥いて秋の味覚を楽しもう!

2019.08.27

低糖質でボリューム満点!『カリカリ高野豆腐と茄子の中華風』

2019.08.23

旬を味わう二層のゼリー『ぶどうサイダー&ミルクゼリー』

2019.08.20

思っているより簡単♪旬の太刀魚をさばいてみましょう

2019.08.20

冬瓜の使い切りレシピ♪ヘルシーな『冬瓜もち』&『冬瓜のボリューム焼き』

編集部おすすめ記事

2019.09.13

冷凍パイシートで作る 旬のおやつ『無花果とヨーグルトのパイ』

2019.09.06

里芋の皮むきはレンジで簡単!つるっと剥いて秋の味覚を楽しもう!

2019.08.15

【食育のコト】たまご料理を楽しもう!たまごの七変化

2019.08.11

素麺にも煮物にも◎長期保存できる『万能だし』

2019.08.04

夏バテ知らず!『夏野菜のラタトゥイユ』

2019.08.01

【食育のコト】子どもとチャレンジ!初めてのクッキング

2019.07.23

二十四節気の暮らし方『大暑』暑さに疲れた体を労る食べ物と飲み物

2019.07.21

ひと鍋で完成!栄養まるごと『スープカオマンガイ』

2019.07.16

うな重より気軽に作れる『うなぎご飯』

2019.07.13

やさしい暮らしのヒント『献立を考えるコト』-6.こんな時なに食べる?夏に負けないからだのために-

月間人気記事

2017.07.16

こんな症状は危険かも『スマホのウイルス感染症状7つをチェック』

2019.08.15

レタス、ごぼう、春菊…知っていますか?『キク科の野菜の種類とあれこれ』

2016.02.01

健康美に!リコピンの抗酸化効果を最大限に引き出すトマトの食べ方

2017.10.08

健康効果も期待!世界的に使われている植物油『知って得する菜種油の成分と保存方法』

2017.10.11

深い呼吸を意識しよう『深い呼吸が身体とココロに及ぼすメリット』

2018.02.08

ビールおつまみに!!『カリカリ♪ガーリックシュリンプ』

2018.03.28

3人に1人は悩まされている花粉症は『自然のチカラを借りて自然に治す』

2018.06.13

料理によって使い分け!とろっと食欲そそる『とろみ素材』の特徴と原材料

2018.04.26

穀物を食べよう。古くからの美肌食!スーパーフード『ハトムギ』生活のすすめ

2016.07.20

『京都珍百景』で知る、「珍」京都のススメ