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まめ知識 2020.07.10

はじめてのナチュラルフード『アーユルヴェーダ』

新型コロナウイルスの影響で、この春は外出する機会を減らすことを心掛けている毎日が続きました。そんな中でも日常的な食事に対する思いを変えず、身体に優しいものを心がけながら、こういう時だからこそ、丁寧に自分自身を整えていきたいと改めて感じていました。

最近また、改めて毎日の習慣として復活させたことの一つに寝起きに「白湯」をとることというのがあります。一時期、ブームになったこともあり、取り入れている方も多いかと思いますが、今回は「アーユルヴェーダ」の目線からの「白湯」のお話を少しさせていただこうと思います。

アーユルヴェーダとは簡単に説明するならば

「自然界と人間の体は火・風・水の3つの要素でできている」と言う考えに基づいたもの。なんらかの原因により、どれかの要素が強くなりバランスが崩れると様々な不調がでてくるそうです。
火・風・水のどの要素が強いかで不調の症状がわかるそうで、どのタイプにも万能に効果を見せてくれるのが「白湯」であるというのです。

私は10年ほど前にアーユルヴェーダに出会ったのですが、当時の私は非常に不規則で不健康な生活になりがちで、不眠や肌荒れ、生理不順、冷え性、偏頭痛とトラブルのオンパレードでした。
そんな中、色々試してみる中で半信半疑でありながらも「白湯」を始めてみたところ、意外と長続きして1ヶ月が過ぎる頃にはトラブルの一部ですが肌荒れ、便秘が少しずつ解消されることを実感するようになりました。

寝起きには冷たい水を飲みたくなりがちですが、これを朝一の寝起きには白湯にかえる。
純粋な白湯は胃腸を洗ってくれて、続けると便通が改善。肌も綺麗になり、胃腸を暖めることで消化力がupしてくれるので毒素も排出してくれるそうです。
なんだか難しい話のような気もしますが、身体を温めるとなんとなくいいのだろうな。と言うのはわかる気がしますよね。

小さな子供がいて忙しい朝が多い私は「白湯を飲むこと」が毎日とはいかなくなっていましたが、しばらく続けていた時期もあってか、自然と冷たい飲み物自体を摂ることが少なくなり、気づけば冷え性も改善していました。

白湯で身体に良い習慣を

「白湯を取り入れる事」を始め、忙しい日々の中で忘れていた身体に優しい良い習慣や、あきらめていた物事を取り戻すいい機会だとこの時を捉えて少しでも前向きに日々を送っていけたらと考えています。
焦る気持ち、不安な気持ちをほんの少しだけ停止させて、深呼吸をして。
「まずは自分の心と身体を整える事をはじめよう。」と。

コラム/ハヤシユウコ

たべること研究家。 上級食育、食育アドバイザー、幼児食インストラクター、ナチュラルフードコーディネーターの資格を保持。 たべることを探求し、大切さを広げる活動を目的に2019年より「たべること、いきること taberuand」をスタートしたばかり。instagramにて日々の食などもupしています。
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