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料理 2020.08.03

今が旬！！『ズッキーニの味噌チーズサンド』

目次

1 『ズッキーニの味噌チーズサンド』の材料（2人分）
2 『ズッキーニの味噌チーズサンド』の作り方
3 『ズッキーニの味噌チーズサンド』を美味しく作るポイント
4 その他おすすめ記事

水分やカリウムを豊富に含んだスッキーニを食べて、汗で不足しがちな水分を補給し、熱のこもった身体を中からクールダウンしよう！

『ズッキーニの味噌チーズサンド』の材料（2人分）

ズッキーニ

1本

パン

4枚

スライスチーズ

2枚

味噌

大さじ1

マヨネーズ

大さじ1

『ズッキーニの味噌チーズサンド』の作り方

⒈　ズッキーニをパンのサイズに合わせて拍子木切りにする。

⒉　ズッキーニを軽く焦げ目が付くまで炙る。

⒊　味噌とマヨネーズを混ぜ合わせパンにぬり、その上にズッキーニとチーズをのせる。

⒋　チーズが溶けるまでトーストする。（具の乗っていないパンも一緒にトースト）

⒌　溶けたチーズの上に、具の乗っていないパンを乗せてサンドする。

『ズッキーニの味噌チーズサンド』を美味しく作るポイント

ズッキーニの食感を楽しむために拍子木切りにしましたが、焼き加減を調整していただくと、シャキシャキやトロトロを楽しめます。
お好みで最後にブラックペッパーをふっていただくのもおすすめです。

【調理時間】15分

レシピ　／　大内真枝

夫婦ふたり暮らし。
「仕込みもので旬を美味しく」をモットーに、実家から送られてくる旬の新鮮お野菜を、丁寧にシンプルに調理する事を心がけています。

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