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食のコト 2021.01.13

【連載】手作りおやつのある暮らし③『新しい日常を安心で満たしてくれた時短おやつ』

ほっとひと息つきたい時、小腹が空いた時、子どものおやつに、
みなさんはどんなおやつを選んでいますか?

おやつは日々の「楽しみ」であると同時に、体や心の栄養となるもの。
「できることなら、安心できる材料でおやつを手作りしたい」と、思っている人も多いのではないでしょうか。

オーガニック料理教室ワクワクワークを主宰している菅野のなさんの『時短おやつ』レシピは
家事の合間や、小さな子どもと一緒でも、簡単においしく作れるものばかり。
そんな手作りおやつのある暮らしを実践している方々の日常を、ちょっと覗いてみませんか?

今回のお話しは、ワクワクワークの認定講師であり
心と体が喜ぶ滋養教室 Chiyozo cafeを主宰している
二村千代さんの手作りおやつエピソードをご紹介します。

 

手作りおやつのある暮らし③-二村千代さんのエピソードー

新しい日常を安心で満たしてくれた時短おやつ

私が時短おやつを作り始めたのは、
子どもが幼稚園に入るタイミング。

子どもも私も幼稚園の生活に馴染めるかとても不安でした。

その不安をなくしてくれたのが時短おやつです。

幼稚園の送迎の短い時間にやる家事は沢山あったけれど、
送って直ぐに作るのが時短おやつでした。

幼稚園を頑張って帰ってきた子どもに、何のおやつがあったら喜ぶだろう・・
家事も頑張った私のご褒美に・・

と、材料を混ぜてはオーブンにすぐ入れる。
おやつを焼く甘い香りに癒されながら家事をする日々でした。

幼稚園のお友達へのお土産、茶話会などでせっせと作り続けるのが習慣化していました。

いつでも材料さえあればすぐに作れる時短おやつは忙しくても
簡単に作れて失敗がない安心感がありました。

いつも手作りおやつを持っていくので、子どものお友達も今日は
何があるだろうと楽しみにしてくれる程でした。

時短おやつがコミュニケーションにも繋がり日常を安心で満たしてくれました。

子どもの一番のお気に入りはドーナツ型。
何味がいい?と聞いてもドーナツがいいという。

どんなケーキでもドーナツ形で焼くと子どもが喜んでくれる。
おやつを作っていると「僕もやるー」といって混ぜに来る。

そんな子どもの成長も時短おやつを作り続けてきたからこそ。

今は小学生になって、勉強で疲れて帰ってくる。
いつもの定番のおやつを作って待っている。

子どもやみんなの喜ぶ顔が見たくて、
日々作り続けたいおやつです

いかがでしたか?
気負わずに作れる「いつもの定番おやつ」が
どんな日常も安心で満たしてくれる、素敵なストーリー。

今回ご紹介した二村千代さんのinstagramはこちらからご覧いただけます。

 

安心レシピを一挙公開!「みんなで食べたい時短おやつ」

『みんなで食べたい時短おやつ』に掲載されているおやつレシピは、
身近な材料で、シンプルな工程で作れるものばかり。
また、卵・乳製品を使わないので、アレルギーが心配な方でも安心しておやつ作りを楽しむことができます。
(小麦粉不使用のおやつレシピもたくさん掲載されています!)

気が向いたときにささっと作れるものばかりなので、台所に常備しておきたくなる一冊です。
ぜひ手に取ってみてくださいね。

オーガニック料理教室・ワクワクワークからのお知らせ

ワクワクワークでは、
2021年2月よりオンラインで「卵乳製品を使用しない滋養おやつ教室」を開講します。

本だけではお伝えしきれない、
おいしくできるちょっとしたコツ、
おやつ作りで大切にしたいことをていねいにお伝えします。

新しい年、ご自宅からおやつ作りをはじめてみませんか?

詳細はこちら
https://wakuwakuwork.jp/?page_id=21978

 

記事/ ケノコト編集部

『みんなで食べたい時短おやつ』

本文96P(オールカラー)
1,100円(税別)辰巳出版株式会社

オーガニック料理教室 ワクワクワーク

神奈川県川崎市・武蔵小杉にあるオーガニック料理教室。代表・菅野のな。2007年の設立以降、これまで延べ5,676名が受講(2020年7月時点)。「毎日のごはんから私のしあわせを見つける」ことをモットーに、幼児~大人向け通学クラス、オンラインクラス、通信講座、講師養成講座、持続可能な食への取り組みにも力を入れている。
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