作るコト作るコト
料理 2021.01.19

熱々とろとろ身体もほっこり!『アップルパイ風ホットサンド』

寒さの厳しくなってきたこの頃、温かいものを食べて免疫力アップ‼︎!風邪なんか吹き飛ばして元気に冬を乗り越えましょう。
気楽に手で食べられるアップルパイ!風のホットサンドです。りんごとバターの甘ーい香りで心も癒されますよ。

『アップルパイ風ホットサンド』材料(1人分)

りんごのコンポート

100g

食パン

2枚

バター

10g

シナモンパウダー

適量

『アップルパイ風ホットサンド』作り方

⒈ 食パンにバターを塗り、りんごのコンポートをのせシナモンパウダーを振りかける。

⒉ もう一枚の食パンにもバターを塗り、1.の上にかぶせる。

⒊ 弱火で片面3〜4分ずつ、フライパンやホットサンドメーカーできつね色になる程度焼く。

『アップルパイ風ホットサンド』を美味しく作るポイント

りんごのコンポートは、好きな大きさに切ったりんご1と砂糖40gをひたひたの水で煮るだけ(りんごが透き通ってきたらok)で簡単に出来るので、旬の今、多めに作っておくと色んなものに使えて便利です。

【調理時間】30分

レシピ / 大内真枝

夫婦ふたり暮らし。
「仕込みもので旬を美味しく」をモットーに、実家から送られてくる旬の新鮮お野菜を、丁寧にシンプルに調理する事を心がけています。

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