作るコト作るコト
料理 2021.06.17

暑い日でもさっぱり食べられる『トマトのちりめん青じそ和え』

「キッチンで加熱調理なんてできない!」そんな暑い日でもさっと作ることができる、切って和えるだけのお手軽副菜レシピをご紹介します。ポン酢が効いたさっぱりとした味わいで、食欲があまりない日でも食べやすい!暑い日にぜひ作ってみて下さい。

『トマトのちりめん青じそ和え』材料(4人分)

  
 

トマト

3個

ちりめん

15g

青しそ

10枚

ポン酢

大さじ1と1/2

ごま油

大さじ1と1/2

『トマトのちりめん青じそ和え』作り方

1.トマトは1㎝角に切り、しそは千切りにする。

2.全ての材料をあわせて混ぜ、冷蔵庫でしっかり冷やす。

『トマトのちりめん青じそ和え』を美味しく食べるポイント

冷蔵庫でしっかり冷やすことで味が落ちつき、できたてよりもさらに美味しく食べることができますよ。

【調理時間】5分

レシピ/菅 智香

育児料理アドバイザー。食育インストラクター、AGEフードコーディネーター。
一般企業退職後、結婚、出産を経て、改めて食の大切さを感じ、食育インストラクターの資格を取得。
SNSを中心に、子供と一緒に作る料理、子供に食べさせたい料理を提案、百貨店などにて登壇中。

instagram

 

その他のおすすめ記事

初夏の保存食『自家製トマトケチャップ』

初夏の保存食『自家製トマトケチャップ』

発酵食品で免疫力UP!第5弾『トマトのゼリー寄せ』

発酵食品で免疫力UP!第5弾『トマトのゼリー寄せ』

トマトが一番美味しい季節!!『濃厚トマトソース』

トマトが一番美味しい季節!!『濃厚トマトソース』

暑い日に食べたい!『トマトとフレッシュバジルのカプレーゼ風サラダ』

暑い日に食べたい!『トマトとフレッシュバジルのカプレーゼ風サラダ』

アレンジレシピも伝授『オーブンでほったらかし!「セミドライトマトのオイル漬け」』

アレンジレシピも伝授『オーブンでほったらかし!「セミドライトマトのオイル漬け」』

コメント

人気の記事

2021.12.09

旬の春菊をたっぷり味わう『春菊パスタ』

2021.12.08

発酵調味料でコンソメ要らず『かぼちゃの濃厚スープ』

2021.11.30

お菓子好きの皆様へ『おかしなくらいおかし好き』11月号

2021.11.28

ジューシーさを丸ごと♪『チンゲン菜の海老プリボート』

2021.11.27

朝ごはんにもおすすめ!子どもも大好き!『もっちりじゃがいも餅』

2021.11.27

寒い朝にはおすすめ『きのこの豆乳ポタージュ』でほっこり

2021.11.26

おうちでお手軽保存食『キウイジャム』

2021.11.25

通年の保存食に『刻みしょうが』

2021.11.23

編集部が選んだ にんじんを使ったお役立ちレシピ集

2021.11.22

冬の香りを召し上がれ『柚子ジャムと柚子パウンドケーキ』

編集部おすすめ記事

2021.12.09

おいしく作るコツは使う部位『大根のシャキシャキきんぴら』

2021.12.09

お菓子好きの皆様へ『おかしなくらいおかし好き』10月号

2021.12.07

はじめてのナチュラルフード『大豆で整える』

2021.12.06

自家製「オーツミルク」でおうちカフェを楽しもう。

2021.12.05

エシャロットとにんにく香る『ベビーホタテのバジルバター焼き』

2021.12.04

フランス伝統のサクサクパイ『ガレット・デ・ロワ』

2021.11.29

もちもち食感がクセになる!『れんこんと鶏ひき肉の蒸し物』

2021.11.29

粕床アレンジレシピ2『真鱈の粕焼き』

2021.11.28

冬の一品作り置き『辛みそネギ味玉』

2021.11.28

ジューシーさを丸ごと♪『チンゲン菜の海老プリボート』

月間人気記事

2020.06.17

こんな症状は危険かも『スマホのウイルス感染症状7つをチェック』

2017.09.14

指先のカサカサを直したい!『指先の乾燥の原因とケア方法』

2018.07.12

知らなかった!こんなにも多い『ウリ科の野菜の種類とあれこれ』

2021.03.08

元美容部員が教える『自分の肌に合う化粧水の選び方』

2021.08.11

豆腐、納豆だけじゃない!どれくらい知ってる?『大豆製品』の種類

2021.08.15

管理栄養士が教えるデトックスウォーターのこと〜レシピ・ダイエットや美容効果と注意点も〜

2021.01.02

冬限定の調味料『ゆず塩麹』つくりませんか?

2020.11.18

栄養士直伝!「食」から喘息を改善しよう『おすすめの食材&レシピ』

2021.06.13

ほったらかしで大丈夫。干し野菜レシピ『干し大根をつかった作り置きおかず』

2021.09.18

部屋を彩る"緑"をおいた暮らし方『都内のおすすめ観葉植物店』をご紹介