シャキシャキ食感♪『ホワイトセロリとフェタチーズのサラダ』

セロリ独特の香りと、フェタチーズの塩気がおいしい！ホワイトセロリとフェタチーズのサラダです。ホワイトセロリは茎が細く、やわらかい緑色が三つ葉に似ている品種。筋取りなどの下処理が必要なく、さっと洗って切るだけで、おいしく食べられますよ。セロリよりも優しい香りで、独特のクセがおいしいホワイトセロリを、ぜひ生のままサラダとして食べてみてくださいね。

『ホワイトセロリとフェタチーズのサラダ』材料（2人分）

『ホワイトセロリとフェタチーズのサラダ』作り方

１．ホワイトセロリを食べやすい大きさに切る。

２．フェタチーズをほぐし、オリーブオイルとよく混ぜ合わせる。

３．ホワイトセロリと(2)をよく混ぜ合わせる。

４．器に盛り付け、ブラックペッパーをかけて完成。

『ホワイトセロリとフェタチーズのサラダ』を美味しく作るポイント

味のポイントはフェタチーズです。細かく砕き、全体にいきわたるようにしっかり混ぜてください。

【調理時間】5分

レシピ／菅　智香

育児料理アドバイザー。食育インストラクター、AGEフードコーディネーター。
一般企業退職後、結婚、出産を経て、改めて食の大切さを感じ、食育インストラクターの資格を取得。
SNSを中心に、子供と一緒に作る料理、子供に食べさせたい料理を提案、百貨店などにて登壇中。

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