知るコト

ケノコト独自の視点から、様々な人や場所、物を取材して、WEBをはじめとする色々な場所で公開します。

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食のコト 2019.06.22(sat)

やさしい暮らしのヒント『献立を考えるコト』－3. 献立と栄養ー

食育 2019.06.20(thu)

【食育のコト】魔法のジュースで夏バテ防止『赤紫蘇ジュース』はいか...

食のコト 2019.06.15(sat)

やさしい暮らしのヒント『献立を考えるコト』－2. 主菜が決まった...

食材 2019.06.14(fri)

旬は短く、保存は長い。今年は実山椒の下処理を始めてみよう

食のコト 2019.06.08(sat)

やさしい暮らしのヒント『献立を考えるコト』－1. 主菜の決め方ー

食材 2019.06.07(fri)

季節を感じる贅沢、雨の日は『梅仕事』を始めてみませんか

食のコト 2019.06.06(thu)

【食育のコト】朝ごはんからはじまる楽しい一日

食のコト 2019.05.18(sat)

サクサクとした食感を楽しめる『新ごぼう』を味わおう

食育 2019.05.16(thu)

【食育のコト】自然と身につく食事のマナー

食のコト 2019.05.09(thu)

はじめてのナチュラルフード『シンプルなものをシンプルに』

食材 2019.05.04(sat)

ひじきにも旬がある！暖かくなったら生ひじきの歯ごたえを味わおう

食育 2019.05.02(thu)

【食育のコト】親子でチャレンジ！5月はベランダ栽培に最適な季節。

食のコト 2019.04.18(thu)

環境にも身体にもやさしい『ナチュラルフード』のはじめかた

食のコト 2019.04.16(tue)

【食育のコト】3時は楽しいおやつの時間

食材 2019.04.13(sat)

1年で今だけの贅沢！旬の『たけのこ』の下処理をマスターしよう

食のコト 2019.04.04(thu)

【食育コラム】新生活スタート！『初めてのお弁当』を楽しむコツ

食材 2019.02.19(tue)

東京唯一の味噌蔵『糀屋三郎右衛門』～昔みそが愛され続ける理由①～

食のコト 2019.01.31(thu)

鍋の寿命は？知っておきたい『鍋の交換の目安と正しいお手入れ』

食のコト 2019.01.30(wed)

炊き上がりをチェックしよう『炊飯器の寿命とお手入れのポイント』

食のコト 2019.01.29(tue)

ごはんの味も違う？『米びつの正しい選び方とお手入れ方法』

食のコト 2019.01.21(mon)

家事のプロが教える『時短家事につながる上手な買い物方法』

食のコト 2018.12.04(tue)

楽しみ方は国それぞれ！『世界のクリスマススイーツとその由来』

食のコト 2018.11.29(thu)

知っておきたい豆知識『美味しい＆栄養たっぷり！【種類別】野菜の正...

食のコト 2018.11.28(wed)

ポイントはかさの裏側『新鮮なしいたけの選び方と保存方法』

食のコト 2018.11.14(wed)

もっと料理が楽しくなる『自分に合ったフライパンの選び方』

食のコト 2018.11.13(tue)

知って安心！美味しく食べよう『冷凍保存した作り置き料理の消費期限...

食のコト 2018.11.08(thu)

料理の甘味を作るのは、砂糖だけじゃない『知ってイイコト！みりんで...

食のコト 2018.11.07(wed)

「料理酒」と「酒」はどう違う？『暮らしに合わせて使いたい、料理の...

得するコト 2018.10.30(tue)

旬食材ー「これは一体何イカ？」地域で変わるイカの旬と名前

まめ知識 2018.10.27(sat)

旬の食材「レンコン」栄養と味わいについて

食材 2018.10.26(fri)

栄養がいっぱいの旬果物！秋から冬にむけて健康を助けてくれる柿の話

食のコト 2018.10.25(thu)

もっと知りたい日本の郷土料理－山梨県『ほうとう』－

食のコト 2018.10.22(mon)

10月季節の和菓子優しい甘さの『栗蒸し羊羹』

食のコト 2018.10.22(mon)

台所育児エッセイ「暮らしに恋して」『16　へたくそ、てきとう。』

料理 2018.10.15(mon)

台所育児エッセイ「暮らしに恋して」『15　忙しい忙しい』

料理 2018.10.08(mon)

台所育児エッセイ「暮らしに恋して」『14　まどろっこしいひと』

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